Кузбасский «Каравай» ушел из розницы

Ольга Гулик, «Континент Сибирь»
Проверки магазинов, начатые кузбасской обладминистрацией в рамках кампании по борьбе с завышением цен на продукты питания, привели к неожиданным результатам. На этой неделе департамент потребительского рынка и предпринимательства объявил о том, что «три магазина, принадлежащих ООО “Торговый дом “Каравай”, лишены статуса “губернского” магазина”. Как удалось выяснить “КС”, ни один из магазинов, которые региональные власти лишили почетного статуса, не является предприятием ТД “Каравай”. Более того, “Каравай” решил выйти из розничного бизнеса и сейчас перепрофилируется в оптовую компанию.
Напомним, что система “губернских” магазинов была создана в Кемеровской области пять лет назад для того, чтобы нивелировать слишком большую разницу в торговых наценках у разных розничных операторов. Тогда же региональные власти приняли решение, что в “губернских” магазинах (торгующих в основном продуктами питания) цены должны быть на 10–15% ниже среднерыночных. Если в начале основным оператором, работавшим под маркой “губернских” магазинов, действительно был ТД “Каравай”, то сейчас в “губернскую” сеть входят 49 торговых предприятий (47 магазинов и два рынка), управляющихся разными игроками розничного рынка.
По данным начальника областного департамента потребительского рынка и предпринимательства Елены Мазанько, лишение статуса “губернского” коснулось трех магазинов. “В результате комплексной проверки в этих магазинах обнаружен ряд нарушений правил торговли, главное из которых — соблюдение ценовой политики: продажа продовольственных и промышленных товаров по розничным ценам на 10–15% ниже средних сложившихся на рынке”, — заявила госпожа Мазанько.
На площадях всех трех кемеровских магазинов, о которых говорила начальник департамента потребрынка, прежде действительно работали предприятия ТД “Каравай”. Однако, как удалось выяснить “КС”, в данный момент в этих магазинах работают совершенно другие операторы. Один из магазинов еще в прошлом году на аукционе из муниципальной собственности выкупило ООО “Аква” (в сеть входят супермаркеты “Акватория” и “Ноград”). До покупки этот ритейлер под маркой “губернских” магазинов не работал. И, по мнению экспертов, “Акве” не показалось целесообразным в перспективе поддерживать статус “губернского” в магазине на выкупленной площади (на пр. Ленина, 31).
Два других магазина (бульвар Строителей, 33 и ул. Белозерная, 33) действительно принадлежат в данный момент ООО “ТД “Каравай” — эти площади торговый дом выкупил у города. Но сам “Каравай” в данный момент на собственных площадях не работает. “Сейчас эти два магазина арендует у нас новосибирская компания “Квартал”, — пояснил “КС” генеральный директор ООО “ТД “Каравай” Дмитрий Сафьянов. Эксперты говорят о том, что новосибирскому розничному оператору тем более не имеет смысла работать в Кемерове под маркой “губернского” магазина. “Видимо, льготы, которые областные власти предоставляют торговым компаниям, неадекватны тем издержкам, которые торговые сети несут, исполняя политику сдерживания цен и поддерживая статус “губернского” магазина”, — прокомментировала ситуацию для “КС” аналитик “БрокерКредитСервиса” Татьяна Бобровская.
Вместе с тем Елена Мазанько заявила, что упомянутым трем магазинам статус “губернский” будет возвращен только после полного устранения выявленных нарушений. Но, по мнению аналитиков, вряд ли новые операторы на теперь уже “негубернских” торговых площадях будут стремиться вернуть социальный статус.
Более того, не исключено, что уже в краткосрочной перспективе возможны отказы от статуса “губернский” у других операторов розницы. Одной из причин этого и эксперты, и ритейлеры, и представители пищевой промышленности региона называют высокую конкуренцию в секторе розничной торговли. В Кузбассе сложилась достаточно плотная система ритейла. В таких конкурентных условиях выдержать планку на 10–15% ниже среднерыночных цен, как это установлено для “губернских” магазинов, практически нереально, полагают и многие ритейлеры, и эксперты.
Что касается ТД “Каравай”, то эта компания сейчас приняла решение о выходе из розничного бизнеса. “Мы с сентября не работаем в данном сегменте рынка, — рассказал “КС” Дмитрий Сафьянов. — Сейчас мы перепрофилируемся в оптовую компанию. Одним из направлений нашей деятельности может стать дистрибуция продукции ОАО “Кемеровохлеб”. Но о конкретных планах говорить пока рано — они только прорабатываются”. Напомним, что и ОАО “Кемеровохлеб”, и ООО “ТД “Каравай” входят в один холдинг — ООО “Управляющая компания “Крона XXI”.
“Вполне закономерно, что в нынешних условиях борьбы с повышением цен, особенно жесткой в некоторых регионах, компания увидела для себя перспективу в оптовом секторе, — комментирует Татьяна Бобровская. — Оптовый сектор сейчас растет неплохо”. Источник в новокузнецком ЗАО “Сибирский хлеб и компания” сообщил “КС”, что, по мнению представителей этой компании, сейчас оптовый рынок области достаточно насыщен. “Что касается Новокузнецка, то оптовый рынок даже перенасыщен, — считает наш источник. — В Кемерове еще, похоже, есть резерв для роста. Но даже при заполненности рынка оптовыми компаниями остаются незаполненные ниши. В частности, я не знаю ни одной оптовой компании, которая занималась бы дистрибуцией продукции хлебокомбинатов. Эту продукцию продают, как правило, ее производители”.
Дмитрий Сафьянов также считает, что в секторе оптовой торговли еще есть незанятые ниши, которые надо найти и обустроить для развития сферы своих интересов. По мнению экспертов, “Караваю” сейчас, при отходе от розницы в любом случае нужно заниматься продвижением интересов “Кемеровохлеба”, если учесть тот факт, что до недавнего времени около четверти всей продукции “Кемеровохлеба”, или продукции на 10 млн руб., ежемесячно реализовалось через магазины “Каравая”.
“Удастся ли перепрофилированной из розницы в опт компании возместить те объемы продаж хлебобулочных и кондитерских изделий “Кемеровохлеба”, что прежде шли через розничную сеть “Каравая”, будет зависеть от того, насколько быстро компания освоит новое направление бизнеса”, — считает Татьяна Бобровская.