Рекламный баннер над фидом Rek-4

25 марта в новосибирском Экспоцентре состоится форум «Развитие франчайзинга в Сибири».

Российская Ассоциация Франчайзинга и выставочная компания «ITE Сибирь» приглашают предпринимателей 25 марта 2014 г.  принять участие в  форуме «Развитие франчайзинга в Сибири». На Форуме обсудят следующие темы: •    Выбираем и покупаем франшизу. Как оценить франчайзинговое предложение; •    Сложности на пути...

В Новокузнецк пришла новосибирская сеть шаурмы «Дядя Дёнер»

Источник «НГС.КУЗБАСС» В Новокузнецке на проспекте Металлургов открылась первая точка новосибирской сети уличной еды «Дядя Дёнер». иллюстрация с ngs42.ru По словам основателя и совладельца сети Антона Лыкова, новокузнецкое подразделение создано на паритетных основах с местным предпринимателем и планирует открыть не менее 10 павильонов. На сегодняшний день заработал...

Место «Вилки-Ложки» в «Сибирском Молле» занял американский фастфуд

Американская сеть гамбургерных Carl’s Jr. («Карлс Джуниор») открыла свое пятое заведение в Новосибирске, которое заменило точку сети «Вилка-ложка» на фуд-корте торгово-развлекательного центра «Сибирский Молл». Об этом  сообщил управляющий партнер компании «Яркая звезда» (развивает сеть Carl’s Jr. в России по франшизе)...

Ресторанный холдинг «Фуд-мастер» начал ребрендинг своей сети «Вилка-Ложка»

Первое заведение в новом формате на 90 мест открылось во вторник в торговом центре «Калининский». От прежних столовых их отличает иная цветовая гамма — в ней преобладают бежевый, красный, желтый и коричневый цвета. Кроме того, в новой столовой отсутствуют перегородки,...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

Екатерина Фольмер, директор столовой «Вилка-Ложка», рассказала, что и как едят новосибирцы

Стас Соколов, Источник: «НГС.БИЗНЕС»Сеть столовых «Вилка-Ложка» радикально меняет интерьер. Первое заведение в новом обличии начало работать на этой неделе в универмаге «Калининский», а полностью сеть должна сменить имидж в ближайшие пару лет. Директор первой ребрендированной столовой Екатерина Фольмер рассказала, зачем это известной сети менять образ...

«Вилка-Ложка» оказалась самым посещаемым сетевым заведением в Новосибирске

Источник: «НГС.НОВОСТИ» Сеть столовых «Вилка-Ложка» оказалась самым посещаемым сетевым заведением в Новосибирске. иллюстрация с fastvc.ru К такому выводу пришли составители рейтинга ресторанных холдингов Новосибирска, опубликованного в журнале «Деловой квартал». Согласно рейтингу, самой популярной среди сетевых ресторанов в составе холдингов стала сеть «Вилка-Ложка» компании «Фуд...

«Вилка-Ложка» в Омске закрылась

Источник: «Бизнес Курс» Источник в омской столовой сети «Вилка-Ложка» сообщил, что весь персонал заведения был вынужден написать заявления «по собственному желанию» 31 марта. Бывшие сотрудники фаст-фуда комментировать ситуацию отказались, как, впрочем, и омский франчайзи Виктор Сорокин. иллюстрация с bk55.ru Еще в начале года г-н Сорокин...

Новосибирский фаст-фуд выгнали с пр. Маркса Омска

Источник: «Бизнес Курс»Ранее популярный угол арендовал омский предприниматель Виктор Сорокин, продвигающий в городе новосибирскую сеть столовых «Вилка-Ложка». У него были судебные разбирательства с жильцами, недовольными работой заведения общепита через стену от них. В конце концов «Вилка-Ложка» ушла с этого места, арендатором стали новосибирские бизнесмены,...

В «Сибирском Молле» появится салон «Пьер Карден»

Источник: «НГС.НОВОСТИ» В торговом центре «Сибирский Молл» в Новосибирске до Нового года появятся шесть новых магазинов. иллюстрация с lommeta.ru Как рассказали в администрации ТЦ, готовятся к открытию магазин мужской одежды Pierre Сardin, женской одежды Stailmann, обувной салон Rieker, магазин парфюмерии и косметики «О-ля-ля», а также Sela и Supersumka....

Владивостокская «Алгос-фудс» в конце июня открыла самую большую столовую в Новосибирске

Михаил Руднев, источник «Ведомости — Новосибирск» Владивостокская «Алгос-фудс» в конце июня открыла самую большую столовую в Новосибирске — «Копейку» на 350 мест (зал — 600 кв. м) в ТЦ «Версаль» на пл. Маркса, рассказал «Ведомостям» директор по региональному развитию компании Антон Родиков. Из 18 заведений «Алгос-фудс» 13 — столовые площадью...

Рестораторам предложили формат «Вилки-Ложки»

Источник: «НГС.НОВОСТИ» Один из крупнейших операторов общепита региона — новосибирский «Фуд-мастер» — намерен в ближайшее время выйти на публичный рынок франшиз со своей концепцией столовых «Вилка-Ложка». иллюстрация с zrk-sib.ru Как стало известно, «Фуд-мастер» начал активный поиск новых партнеров для развития своей сети столовых «Вилка-Ложка» по франчайзингу. По словам гендиректора...

«Перцы» открываются в Барнауле

Станислав Соколов, источник: «КоммерсантЪ-Новосибирск» Сибирские рестораторы все охотнее используют чужие форматы и бренды. Новосибирский предприниматель Дмитрий Лаевский собирается на следующей неделе открыть в Барнауле ресторан «Перцы» по лицензии одноименной красноярской сети, которая обошлась в €40 тыс. Его «Карт Бланш Ресто Групп» (КБРГ) стала уже третьим...

Новосибирская группа «Аллегро» собирается закрыть последнее заведение сети Allegro food

Станислав Соколов, источник: «КоммерсантЪ-Новосибирск» Один из пионеров новосибирского сетевого общепита — группа «Аллегро» — собирается закрыть последнее заведение сети Allegro food, а остальные свои проекты в нише фаст-фуда перевести под бренд «Вилка-Ложка» компании «Фуд-мастер». Участники рынка считают, что это решение позволит «Аллегро» снизить издержки и удержаться на рынке....

Рестораторы Красноярска штурмуют эконом-сегмент

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» За последние полгода в Красноярске спрос на кафе эконом-класса вырос на 20%. Люди стали меньше ходить в дорогие рестораны и переключились на пиццерии, кафе и столовые. На волне этого спроса рестораторы стали запускать сети недорогих заведений. Они уверены: с помощью подобного формата можно...

На Старом Арбате в Москве закрылась «Вилка-Ложка»

Светлана Василенко, «Континент Сибирь» Попытка сибирских рестораторов из «Фуд-Мастера» завоевать место под солнцем на московском рынке демократичных заведений оказалась безуспешной. Открытая прежним генеральным директором компании Андреем Алексеевым «Вилка-Ложка» на Старом Арбате больше не работает. Новосибирские рестораторы считают, что провал столичной экспансии связан c ошибками в менеджменте,...

Старый Арбат обошелся без «Вилки-Ложки»

Попытка сибирских рестораторов из «Фуд-Мастера» завоевать место под солнцем на московском рынке демократичных заведений оказалась безуспешной. Открытая прежним генеральным директором компании Андреем Алексеевым «Вилка-Ложка» на Старом Арбате больше не работает. Новосибирские рестораторы считают, что провал столичной экспансии связан c ошибками в менеджменте, завышенными ожиданиями компании и уходом...

Новосибирский «Фуд-мастер» готовит смену названия своей сети ресторанов

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Крупнейший за Уралом ресторанный оператор новосибирская компания «Фуд-мастер» готовит ребрендинг своей основной концепции — сети трактиров «Жили-были». По информации „Ъ«, главной причиной этого решения стало то, что данное название уже зарегистрировано самарской ресторанной группой компанией ВИД, развивающей одноименную сеть...

Новосибирский «Ресторатор» добрался до Урала

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ — Новосибирск» Новосибирская компания «Ресторатор» открыла в Челябинске свое первое заведение за пределами Сибирского федерального округа. Об этом вчера „Ъ« сообщил гендиректор компании Олег Ионко. фото: www.restorator.su Первым проектом сибиряков на Урале стала пиццерия US Pizza на 100 посадочных мест. В ближайшее...

Игорь Ким (Новосибирск) продал блокирующий пакет «Фуд–Мастера»

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ» Председатель совета директоров УРСА банка Игорь Ким сообщил „Ъ« о том, что продал блокирующий пакет в 25% в подконтрольной ему компании “Фуд–Мастер”. Покупателем является стратегический частный инвестор, которого г–н Ким назвать отказался. фото: www.food-master.ru »Фуд–Мастер« был создан как совместный проект...

Игорь Ким продал блокирующий пакет «Фуд–Мастера»

Председатель совета директоров УРСА банка Игорь Ким сообщил „Ъ“ о том, что продал блокирующий пакет в 25% в подконтрольной ему компании «Фуд–Мастер». Покупателем является стратегический частный инвестор, которого г–н Ким назвать отказался. «Фуд–Мастер» был создан как совместный проект Игоря Кима...
Рекламный баннер после фида Rek-6