Франция и Испания — два вечных соперника, подарившие миру множество прекрасных вещей, рассчитанных на тонких ценителей вкуса и аромата. Залитая солнцем земля и чудесный климат позволяют столетиями выращивать здесь одни из лучших сортов винограда, а потому достигнутое в этих странах искусство виноделия и купажа, создания элитных марок алкоголя не имеют себе равных. На фото слева направо — Пьер Солиньяк, Палома Сан Ильдефонсо Уркузи и Себастьен Ришард В течение долгого времени, только побывав в зарубежных областях и провинциях, можно было слегка прикоснуться к винной культуре, за которой стоят многовековые традиции; попытаться разобраться в секретах приготовления кулинарных блюд, умении вести неторопливую светскую беседу, согревая в руке тонкий бокал с темно-золотистым напитком, аромат которому подарили солнце и виноградная лоза. Жаль, но забрать их с собой было невозможно. Испанцы и французы в свою очередь не слишком стремились в наши заснеженные края именно по этой причине: им здесь просто не хватало того, к чему они так привыкли, — их благословенного напитка и праздничной атмосферы, без которой жизнь становится, как пресная вода. Группа компаний «Формула» (г. Красноярск) в дополнение к своим оптовым продажам решила взять на себя миссию по воспитанию культуры винопития сибиряков и начала открывать специализированные винные магазины. Сначала в Красноярске, затем и в других крупных городах появились бутики «Негоциант», ассортимент которых — это вина среднеценового и премиумного сегментов из Италии, Испании, Франции. «Негоцианты» появятся не только в Красноярске, Омске и Новосибирске — жители Кемерова и Барнаула также смогут покупать качественный алкоголь в специализированных магазинах. Конец ноября порадовал поклонников вина открытием сразу двух винных бутиков «Негоциант» — в Красноярске и Новосибирске. В связи со столь масштабным проектом «Формула» пригласила для участия в торжественных мероприятиях делегацию испанских и французских виноделов, менеджеров компаний Araex (Испания) и Winodemia (Франция). В Новосибирске первый винный бутик «Негоциант» открылся 26 ноября. Гости вечеринки сразу попадали… в Испанию! Это был настоящий праздник, где есть место изысканным угощениям, торжественным речам, дружеским беседам и, конечно же, тому, ради чего все, собственно, и было организовано, — уникальным винам, большинство образцов которых до этого момента в Новосибирске никогда не было представлено. Ян Скопин угощает гостей хамоном Президент компании Winodemia Пьер Солиньяк, много лет проработавший в России и благодаря этому отлично владеющий русским языком, поделился своими личными впечатлениями: «Я очень рад принять участие в открытии такого бутика, как «Негоциант«. Французским производителям вин важно знать, что за тысячи километров от их регионов есть магазины, где их вино будет востребовано. Не первый раз приезжая в Россию и, в частности, в Сибирь, я заметил, что культура вина в вашей стране растет очень быстро, все больше людей пьют и понимают вино. Еще приятнее осознавать, что происходит это в том числе благодаря нашим партнерам. Покупатели хотят знать о вине больше и доверяют его выбор профессиональным продавцам». Открытие новосибирского бутика посвящено Испании неслучайно. В центре всеобщего внимания была коллекция именно испанских виноделов. Все вина приглашенным на открытие представляли директор по экспорту консорциума Araeх Себастьен Ришард и дочь владельца компании Bodegas Sobreno Палома Сан Ильдефонсо Уркузи. Araex — один из наиболее значимых партнеров проекта прямого импорта вин холдинга, благодаря ему в винном портфеле «Негоцианта» представлены самые выдающиеся образцы испанского виноделия, как, например, Luis Canas Hiru Racimos (по версии великобританского журнала Decanter, с 2005 года входящее в дюжину лучших красных вин мира), D. O. Rias Baixas (получившее 92 балла в 100-балльной системе Роберта Паркера и Union De Cosecheros De Labastida), D. O. Ca Rioja (входящее в рейтинг «100 лучших вин Испании 2007 года») и другие. Гости смогли оценить достоинства представленных вин, попробовав их в сочетании с отборным испанским сыром, свежим хлебом, превосходным оливковым маслом и знаменитым хамоном. Только правильно подобранные закуски позволяют оценить весь букет вина! Мероприятие прошло на огромном душевном подъеме. Все участники праздника, а среди приглашенных были признанные мировые эксперты в области виноделия Ян Скопин и Игорь Шеин, с воодушевлением приняли участие в викторине, посвященной испанской культуре, с жаром боролись в конкурсе за бутылочку знаменитого испанского вина Iru 3 Racimos. Пьер Солиньяк просто потряс всех присутствующих безукоризненным исполнением под собственный аккомпанемент песен «Машины времени», Олега Митяева, Юрия Визбора, а также старинных русских романсов. Пьер Солиньяк признался, что иногда по вечерам поет русские песни и романсы в одном маленьком кафе в Марселе, посетители которого долгое время принимали его за русского политэмигранта, бежавшего на Запад от преследований. Душевные российские песни покорили известного французского сомелье, заставив его раз и навсегда полюбить русских людей, суровый климат, просторы огромной страны, в которую он еще не раз вернется, щедро делясь огромным багажом своих знаний об одном из самых любимых и почитаемых напитков всего мира.г. Новосибирск, пр. Димитрова, 17 ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ На правах рекламы
Comment section