Рекламный баннер над фидом Rek-4

В Красноярске открыли несколько новых ресторанов

Источник «Красноярск.биз»Стремительный 20%-й рост рынка общепита — показатель не только красноярский, но и общероссийский: схожая динамика наблюдалась в 2012-м в большинстве крупных городов. По словам экспертов, рынок общепита в Красноярске по-прежнему далёк от насыщения. иллюстрация с krasnoyarsk.allcafe.ru В апреле в Красноярске открылись сразу несколько ресторанов. Ещё несколько ресторанных проектов...

В Красноярске на «Взлетке» решено построить комплекс из 5 ресторанов

Источник «НГС.КРАСНОЯРСК»Красноярский предприниматель представил проект комплекса ресторанов стоимостью 750 млн руб. иллюстрация с fototerra.ru Компания «В.В. Владимиров и Ко» завершила работу над проектом строительства ресторанного комплекса общей площадью 7, 5 тыс. кв. м. В работах по проектированию принимали участие японские архитекторы. Комплекс решено построить...

Как красноярский ресторатор растет на кризисе

Источник: «Деловой квартал — Красноярск» Сейчас участвует в конкурсе на создание собственного заведения в олимпийской деревне в Сочи. Владимир Владимиров без ложной скромности называет себя самородком. «Деловой квартал» попытался разгадать секрет его успеха. иллюстрация с dkvartal.ru На прошлой неделе администрация Краснодарского края объявила конкурс по созданию сети общественного...

Рестораторы Красноярска штурмуют эконом-сегмент

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» За последние полгода в Красноярске спрос на кафе эконом-класса вырос на 20%. Люди стали меньше ходить в дорогие рестораны и переключились на пиццерии, кафе и столовые. На волне этого спроса рестораторы стали запускать сети недорогих заведений. Они уверены: с помощью подобного формата можно...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

Красноярские рестораторы заинтересовались фуд-кортами

*Виктория Пашнина, Даниил Силантьев, Михаил Мамонтов, «Деловой квартал — Красноярск» Красноярские рестораторы осваивают новый формат — фуд-корты при торгово-развлекательных центрах. Привлекает их в нем низкий порог вхождения при высокой проходимости заведений. Однако они сами признаются, что пока о массовом заходе их на фуд-корты говорить рано. Московские девелоперы...

«Киномакс» в Красноярске обзавелся VIP-залом

Дмитрий Мармышев, «Континент Сибирь» В Красноярске федеральная компания «Киномакс» в рамках собственного киноцентра запустила отдельный VIP-зал. Такой формат — абсолютная новинка для краевого центра. В компании уверены, что формат VIP-зала будет востребован и привлечет состоятельную публику. Однако опрошенные «КС» эксперты затруднились дать оценку новому...

ГК «Регионы» намерена построить второй ТРЦ «Июнь» в Красноярске

Александр Дегтярев, «Деловой квартал — Красноярск» ГК «Регионы» расширяет свое присутствие в Красноярске: компания намерена построить второй ТРЦ «Июнь» — на правом берегу. Комплекс будет работать в формате семейного торгового центра. Эксперты считают, что основной проблемой для нового проекта станет низкая покупательская способность населения правобережья. фото:...

В Красноярске откроется новый ресторан «Черное море»

«Ярск.ру» 25 июня в 12:00 состоится торжественное открытие нового предприятия ресторатора Владимирова Владимира Владимировича «Черное море» по адресу: ул. Взлётная, 28. фото: www.tesorro.ru «Черное море» — стильный пивной ресторан. В меню ресторана лучшие блюда европейской и японской кухни. Этим летом терраса «Черного моря» обещает...

Красноярские рестораторы штурмуют демократичные форматы

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» Местные рестораторы отказываются открывать элитные рестораны. Один за другим они выводят в свет демократичные заведения. В этой нише их привлекает небольшая сумма инвестиций в подобные проекты, их быстрая окупаемость, а также ненасыщенность этого сегмента местного рынка общественного питания. Аналитики...

Мультиплексы «раскачают» красноярский кинорынок

«Красноярск.биз» Местный рынок кинопроката ожидают серьезные изменения. Федеральные сети «Киномакс», «Киномечта» и «Mori Cinema» намерены разместить свои кинотеатры в торгово-развлекательных центрах города. фото: www.afisha.ru Первым уже в конце мая — начале июня 2008 года в ТРК «Планета» появится «Киномакс». Заместитель начальника отдела маркетинга сети «Киномакс»...

Обзор ДК: ресторанные холдинги Красноярска

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» В прошлом году на красноярском рынке общественного питания появились сразу три ведущих российских оператора. Федералы занимают лучшие площадки в Красноярске, заходят в фуд-корты при строящихся ТРК. В ситуации нарастающей конкуренции местные игроки активно стали осваивать незанятые районы города, а также...

Владимир Владимиров откроет в Красноярске «Черное море»

«Красноярск.биз» Красноярский ресторатор Владимир Владимиров («Султан-Сулейман», «Микс Патио», «Гарем», «Н. Г. Гадаловъ» и др.) запускает новое заведение в формате «паб, суши-бар, гриль» — «Черное море». Оно откроется весной 2008 г. на Взлетке, сообщает «Деловой квартал Красноярск». фото: www.restoranoff.ru Общий объем инвестиций в открытие «Черного моря»...

На красноярский рынок общепита заходят две крупные сети «Сбарро» и «Восточный Базар»

Александр Дегтярев, «Деловой квартал — Красноярск» На местный рынок общепита заходят сразу две крупные сети: «Сбарро» и «Восточный Базар». Их франчайзи в Красноярске станет ресторатор Альберт Мкртчан. В его планах построить в городе до восьми точек под этими брендами. Эксперты отметили, что у новых заведений могут возникнуть...

Ресторанный рынок Красноярска достиг насыщения

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» В 2007 г. местный рынок общественного питания достиг своего насыщения. Конкуренция усилилась в премиальных и демократичных форматах — именно эти ниши активнее всего осваивали рестораторы. По словам участников рынка, незанятым в городе остался лишь сегмент кофеен и предприятий быстрого обслуживания...