Рекламный баннер над фидом Rek-4

Новосибирская группа «Аллегро» собирается закрыть последнее заведение сети Allegro food

Станислав Соколов, источник: «КоммерсантЪ-Новосибирск» Один из пионеров новосибирского сетевого общепита — группа «Аллегро» — собирается закрыть последнее заведение сети Allegro food, а остальные свои проекты в нише фаст-фуда перевести под бренд «Вилка-Ложка» компании «Фуд-мастер». Участники рынка считают, что это решение позволит «Аллегро» снизить издержки и удержаться на рынке....

Рестораторы Красноярска штурмуют эконом-сегмент

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» За последние полгода в Красноярске спрос на кафе эконом-класса вырос на 20%. Люди стали меньше ходить в дорогие рестораны и переключились на пиццерии, кафе и столовые. На волне этого спроса рестораторы стали запускать сети недорогих заведений. Они уверены: с помощью подобного формата можно...

На Старом Арбате в Москве закрылась «Вилка-Ложка»

Светлана Василенко, «Континент Сибирь» Попытка сибирских рестораторов из «Фуд-Мастера» завоевать место под солнцем на московском рынке демократичных заведений оказалась безуспешной. Открытая прежним генеральным директором компании Андреем Алексеевым «Вилка-Ложка» на Старом Арбате больше не работает. Новосибирские рестораторы считают, что провал столичной экспансии связан c ошибками в менеджменте,...

Старый Арбат обошелся без «Вилки-Ложки»

Попытка сибирских рестораторов из «Фуд-Мастера» завоевать место под солнцем на московском рынке демократичных заведений оказалась безуспешной. Открытая прежним генеральным директором компании Андреем Алексеевым «Вилка-Ложка» на Старом Арбате больше не работает. Новосибирские рестораторы считают, что провал столичной экспансии связан c ошибками в менеджменте, завышенными ожиданиями компании и уходом...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

Новосибирский «Фуд-мастер» готовит смену названия своей сети ресторанов

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Крупнейший за Уралом ресторанный оператор новосибирская компания «Фуд-мастер» готовит ребрендинг своей основной концепции — сети трактиров «Жили-были». По информации „Ъ«, главной причиной этого решения стало то, что данное название уже зарегистрировано самарской ресторанной группой компанией ВИД, развивающей одноименную сеть...

Новосибирский «Ресторатор» добрался до Урала

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ — Новосибирск» Новосибирская компания «Ресторатор» открыла в Челябинске свое первое заведение за пределами Сибирского федерального округа. Об этом вчера „Ъ« сообщил гендиректор компании Олег Ионко. фото: www.restorator.su Первым проектом сибиряков на Урале стала пиццерия US Pizza на 100 посадочных мест. В ближайшее...

Игорь Ким (Новосибирск) продал блокирующий пакет «Фуд–Мастера»

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ» Председатель совета директоров УРСА банка Игорь Ким сообщил „Ъ« о том, что продал блокирующий пакет в 25% в подконтрольной ему компании “Фуд–Мастер”. Покупателем является стратегический частный инвестор, которого г–н Ким назвать отказался. фото: www.food-master.ru »Фуд–Мастер« был создан как совместный проект...

Игорь Ким продал блокирующий пакет «Фуд–Мастера»

Председатель совета директоров УРСА банка Игорь Ким сообщил „Ъ“ о том, что продал блокирующий пакет в 25% в подконтрольной ему компании «Фуд–Мастер». Покупателем является стратегический частный инвестор, которого г–н Ким назвать отказался. «Фуд–Мастер» был создан как совместный проект Игоря Кима...

Игорь Ким (Новосибирск) создаст управляющую компанию для своих небанковских активов

Петр Пинтусов, «Ведомости» Сибакадемстрой (САС), подконтрольный Игорю Киму, в минувший четверг увеличил свою долю в ООО «УК “Фуд-мастер” с 33% до 75%, говорится в официальном сообщении САС. Совет директоров САС оценил 42% долей “Фуд-мастера” в 652 млн руб. (34, 4% от балансовой стоимости активов САС по состоянию на 30...

«Фуд-мастер» построит сеть трактиров в Красноярске

«Деловой квартал» Новосибирская компания «Фуд-мастер» в сентябре в Красноярске запустит свой новый проект — трактир «Жили-были». Заведение откроется на Взлетке, в помещении старого аэропорта. Площадь трактира — около 400 кв. м. «Жили-были» будет специализироваться на русской кухне. Средний чек — 350 руб. Сумма инвестиций в проект не разглашается. Как сообщил...

Новосибирский общепит осваивает возможности мобильного маркетинга

Сеть ресторанов быстрого питания «Вилка-ложка» запустила первую в Новосибирске широкомасштабную рекламную кампанию с использованием технологий сотовой связи. Попытки реализации мобильного маркетинга в нашем городе делаются на протяжении двух лет, но, по словам специалистов, рекламная акция «Вилки-ложки» «Мобильный обед» является первой...

Большое ресторанное наступление. Локальные ресторанные рынки отдельных регионов Сибири перестали быть изолированными

К концу текущего года в СФО будет уже три компании, имеющие разветвленную сеть заведений в нескольких городах – «РосИнтер», «Кофе-Терра» и «Фуд-Мастер». И почти везде им придется конкурировать не только с местными компаниями, но и между собой. Это означает, что...
Рекламный баннер после фида Rek-6