Рекламный баннер над фидом Rek-4

Как красноярский ресторатор растет на кризисе

Источник: «Деловой квартал — Красноярск» Сейчас участвует в конкурсе на создание собственного заведения в олимпийской деревне в Сочи. Владимир Владимиров без ложной скромности называет себя самородком. «Деловой квартал» попытался разгадать секрет его успеха. иллюстрация с dkvartal.ru На прошлой неделе администрация Краснодарского края объявила конкурс по созданию сети общественного...

Дмитрий Швец покинул пост арт-директора красноярского ночного клуба «Нирвана»

Евгения Ли, «Деловой квартал — Красноярск» Как стало известно «ДК», Дмитрий Швец покинул пост арт-директора ночного клуба «Нирвана». Он приглашен в качестве управляющего партнера открывающегося на этой неделе заведения «Три дня дождя». В его задачи входит запуск и раскрутка проекта. фото: www.cluber.ru Как рассказал...

Красноярский «Монолитдевелопмент» будет управлять собственным ресторанным комплексом

Нонна Гончаренко, «КоммерсантЪ-Сибирь» Один из крупнейших строительных холдингов Красноярского края «Монолитхолдинг» диверсифицирует бизнес — его дочерняя компания ООО «Монолитдевелопмент» будет управлять ресторанным комплексом «Лезгинка» в бизнес-центре «Весна». Объем инвестиций в проект до $3 млн, срок окупаемости — до двух лет. Аналитики называют интерес застройщика к ресторанному бизнесу оправданным:...

Красноярские рестораторы штурмуют демократичные форматы

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» Местные рестораторы отказываются открывать элитные рестораны. Один за другим они выводят в свет демократичные заведения. В этой нише их привлекает небольшая сумма инвестиций в подобные проекты, их быстрая окупаемость, а также ненасыщенность этого сегмента местного рынка общественного питания. Аналитики...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

Красноярские выставочники займутся шоу-бизнесом

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» «Красноярская Ярмарка» совместно с партнером — компанией «Сибагропромстрой» — запустила на площадях МВДЦ «Сибирь» концертную площадку. Компании планируют самостоятельно организовывать концерты. Эксперты считают: чтобы возить звезд, нужны связи в продюсерской среде, наладить которые будет сложно — все артисты уже работают с постоянными...

Обзор ДК: ресторанные холдинги Красноярска

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» В прошлом году на красноярском рынке общественного питания появились сразу три ведущих российских оператора. Федералы занимают лучшие площадки в Красноярске, заходят в фуд-корты при строящихся ТРК. В ситуации нарастающей конкуренции местные игроки активно стали осваивать незанятые районы города, а также...

Ресторанный рынок Красноярска достиг насыщения

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» В 2007 г. местный рынок общественного питания достиг своего насыщения. Конкуренция усилилась в премиальных и демократичных форматах — именно эти ниши активнее всего осваивали рестораторы. По словам участников рынка, незанятым в городе остался лишь сегмент кофеен и предприятий быстрого обслуживания...

Гипермаркет MЕТRО Сash & Сarry построили на окраине Красноярска

Андрей Озорнин, «КоммерсантЪ» На рынок оптовой торговли Красноярска выходит новый сильный игрок — MЕТRО Cash & Carry открывает гипермаркет площадью 12 тыс. кв. м в поселке Солонцы. Инвестиции в красноярский проект составят €20–22 млн, срок окупаемости проекта эксперты оценивают в шесть месяцев. К появлению нового...