Рекламный баннер над фидом Rek-4

«Суши-Терра» в Красноярске скрестит форматы

«Деловой квартал — Красноярск» Группа компаний «Терра» расширяет присутствие на красноярском рынке общественного питания. К своему проекту «Кофе-Терра» она добавила бар японской кухни «Суши-Терра». Привлечь посетителей в «Суши-Терре» надеются смешением форматов — японского бара и кофейни. фото: www.sushi-terra.ru ГК «Терра» работает в Красноярске уже четыре года....

Альберт Мкртчан нацелился на франчайзи «РОСТИКС-KFC» в Красноярске

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» Красноярский ресторатор Альберт Мкртчан решил приостановить развитие своей сети японской кухни «Япошка» и пойти в сегмент фастфуда. Он рассчитывает стать франчайзи «РОСТИКС-KFC» в Красноярском крае. Эксперты называют такой шаг своевременным — мода на «японию» в городе закончилась. фото: www.znak-sign.ru АЛЬБЕРТ МКРТЧАН...

Милан Байич открыл в Красноярске сербский ресторан

Евгения Ли, «Деловой квартал — Красноярск» Как стало известно «ДК», в конце января известный на красноярском рынке общепита топ-менеджер Милан Байич открыл собственный премиальный ресторан «Београд». Эксперты считают, что новый игрок удачно выбрал позиционирование и своевременно сделал ставку на национальную кухню. фото: www.ra-grafica.ru По информации...

Ресторанный рынок Красноярска достиг насыщения

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» В 2007 г. местный рынок общественного питания достиг своего насыщения. Конкуренция усилилась в премиальных и демократичных форматах — именно эти ниши активнее всего осваивали рестораторы. По словам участников рынка, незанятым в городе остался лишь сегмент кофеен и предприятий быстрого обслуживания...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

Кейтеринговые компании Красноярска: зачем ресторанам выездное обслуживание

Виктория Пашнина, «Деловой квартал — Красноярск» История кейтеринга в Красноярске только начинается. Молодому рынку не больше двух лет. Пока основной рост ему дает сегмент «доставки готовой еды». Но, по прогнозам экспертов, уже через год править балом здесь будет «выездное ресторанное обслуживание». фото: www.serddulka.ru По...

«Ростик Групп» откроет в Красноярске ресторанный комплекс

Виктория Пашнина, «Деловой квартал» В конце этого года федеральный игрок рынка общественного питания — корпорация «Ростик Групп» — планирует открыть в Красноярске первый в городе ресторанный комплекс. В одном помещении компания разместит сразу два своих концептуальных заведения — ПБО «РОСТИКС-KFC» и семейный ресторан итальянской кухни «IL...