Метка: кофе-терра

Источник «Сиб.фм» Недорогое заведение под названием «Буфет № 1», интерьеры и меню которого стилизованы под советские забегаловки образца 70—80-х годов, открывается в центре Новосибирска на улице Ленина — на месте одной из старейших кофеен города «Кофе-Терра», закрывшейся в январе, рассказала корреспонденту Сиб.фм управляющая компании «Дионис» Евгения Вторушина. иллюстрация с sib.fm...

Источник «НГС.НОВОСИБИРСК»Группа компаний «Терра» (японские рестораны «Суши Терра» и сеть кофеен «Кофе-Терра») открыла в Красноярске первый итальянский ресторан сети. Ресторан Caprese расположился на третьем этаже ТРЦ «Июнь». иллюстрация с ngs24.ru Как рассказала НГС.НОВОСТИ управляющая рестораном Екатерина Губич, заведение рассчитано на 80 посадочных мест, средний чек...

Источник: «Бизнес курс»Количество суши-баров в нашем городе уже достигло уровня, при котором начинается конкуренция. Однако несмотря на ужесточенные условия существования, даже самые крупные игроки рынка позволяют себе значительные огрехи. Так совсем недавно в суши-барах «Зебры» и «Токио» было обнаружено грубое нарушение санитарных норм. Еще каких-нибудь...

Источник: «НГС.НОВОСТИ» В Новосибирске подведены итоги городского конкурса на лучшее новогоднее оформление и праздничное обслуживание среди предприятий потребительского рынка. иллюстрация с sci-lib.net Как сообщили в пресс-центре мэрии, традиционно конкурс проводится по четырем номинациям, каждая из которых подразделяется на группы. Предприятия торговли оцениваются в группах: магазины торговой площадью до 200...

Станислав Соколов, источник: «КоммерсантЪ-Новосибирск» Один из пионеров новосибирского сетевого общепита — группа «Аллегро» — собирается закрыть последнее заведение сети Allegro food, а остальные свои проекты в нише фаст-фуда перевести под бренд «Вилка-Ложка» компании «Фуд-мастер». Участники рынка считают, что это решение позволит «Аллегро» снизить издержки и удержаться на рынке....

«Деловой квартал — Красноярск» Группа компаний «Терра» расширяет присутствие на красноярском рынке общественного питания. К своему проекту «Кофе-Терра» она добавила бар японской кухни «Суши-Терра». Привлечь посетителей в «Суши-Терре» надеются смешением форматов — японского бара и кофейни. фото: www.sushi-terra.ru ГК «Терра» работает в Красноярске уже четыре года....

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Крупнейший за Уралом ресторанный оператор новосибирская компания «Фуд-мастер» готовит ребрендинг своей основной концепции — сети трактиров «Жили-были». По информации „Ъ«, главной причиной этого решения стало то, что данное название уже зарегистрировано самарской ресторанной группой компанией ВИД, развивающей одноименную сеть...

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ — Сибирь» Новосибирская «КартБланш Ресто Групп» (КБРГ) вынуждена будет изменить название своих кафе «Япошкин» из–за претензий со стороны санкт–петербургской компании Ginza Project. Последняя развивает сеть с похожей концепцией и названием «Япоша». Это первый случай в регионе, когда предприятиям общепита приходится менять вывески в ходе...

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ — Сибирь» Руководство сети кофеен «Кофемолка» приняло решение закрыть свое заведение в торговом центре «Мегас–2», который начал работать осенью прошлого года. Вчера эту информацию „Ъ« подтвердила руководитель ресторанного направления группы компаний “Септима” Наталья Ильина. Сеть “Кофемолка” принадлежит “Септиме”. фото:...

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ» Новосибирский ресторатор Денис Иванов решил объединить принадлежащие ему разноименные кафе и кофейни под единым брендом «Чашка кофе». В результате в эту сеть будет входить не менее семи кафе, что сделает ее одной из крупнейших в Новосибирске. Как сообщил вчера „Ъ« Денис Иванов, вскоре...

К концу текущего года в СФО будет уже три компании, имеющие разветвленную сеть заведений в нескольких городах – «РосИнтер», «Кофе-Терра» и «Фуд-Мастер». И почти везде им придется конкурировать не только с местными компаниями, но и между собой. Это означает, что...