Рекламный баннер над фидом Rek-4

Топ-менеджер «Септимы» начала собственный проект

Источник: «КоммерсантЪ-Новыосибирск» Бывшая руководитель ресторанного направления новосибирской группы компаний «Септима» Наталья Ильина оставила эту должность ради собственного проекта в ритейле. иллюстрация с winx.su Как рассказала г-жа Ильина „Ъ«, первой торговой точкой, которую она открыла вместе с партнером, стал фирменный магазин товаров с символикой Winx...

Ресторану La Maison выкупили здание

Наталия Барсукова, Источник: «Континент Сибирь» Представители Группы компаний «Септима» стали владельцами здания, где располагается популярный среди новосибирского истеблишмента ресторан La Maison, принадлежащий «Септиме», — об этом «КС» сообщил источник в компании. Еще недавно нахождение ресторана в помещении было под вопросом. иллюстрация с novosibirskguide.com О том, что...

ТЦ «Мега» в Новосибирске станет больше на 10 000—20 000 кв. м

Михаил Руднев, источник: «Ведомости» Компания IKEA приобрела земельный участок, примыкающий к территории торгового центра «Мега» в Новосибирске, сообщила вчера пресс-служба IKEA в России и СНГ в ответ на запрос «Ведомостей». Площадь участка и его назначение компания не раскрыла, отметив, что «оцениваются возможности развития этой площадки и ведется предпроектная подготовка»....

Сеть «Кофемолка» начала продавать кофе в зернах

Источник: «НГС.НОВОСТИ» В сети кофеен «Кофемолка» появился новый продукт — кофе в зернах в пакетах по 250 граммов. иллюстрация с altapress.ru Посетителям заведения предлагаются фирменная смесь и региональные моносорта (Бразилия, Кения, Йемен и т.д.). Как пояснила НГС.НОВОСТИ руководитель ресторанного направления группы компаний «Септима» (которой принадлежит сеть кофеен)...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

«Сибирский гигант» продал новосибирский ТЦ «Мегас»

Яна Янушкевич, Станислав Соколов, Источник: «КоммерсантЪ-Новосибирск» Крупный новосибирский ритейлер «Сибирский гигант», ранее заявивший о планах увеличения своих торговых площадей на 10—12 тыс. кв. м, реализует их путем продажи недвижимости. Новым владельцем его торгового центра (ТЦ) «Мегас» на ул. Ипподромская стало ЗАО МСК. Эксперты...

«Септима» определила судьбу ресторана «Ля Мезон»

Станислав Соколов, источник: «Коммерсантъ-Новосибирск» Завершилось длившееся около полугода противостояние новосибирской компании «Септима» и областной администрации. Предприниматели, вложившие более 50 млн руб. в реконструкцию исторического здания в центре Новосибирска, добивались занесения части расходов в арендную плату. В противном случае они были готовы закрыть работающий в этом...

Новосибирский ресторан La Maison может переехать

Ирина Вольская, Источник: «Континент Сибирь» Популярный в Новосибирске ресторан La Maison (принадлежит Группе компаний «Септима») в скором времени может сменить местоположение. У компаний «Септимы» возникли проблемы с расчетами за аренду, и власти не скрывают, что решают вопрос о выселении арендатора. иллюстрация с photosight.ru То, что «Акрополису» и Новосибирской областной...

Компания Дениса Иванова накормит новосибирцев — театральных зрителей

Станислав Соколов, источник: «КоммерсантЪ-Новосибирск» В Новосибирском государственном академическом театре оперы и балета (НГАТОиБ) приступил к работе новый ресторатор. Кормившее зрителей ранее предприятие холдинга New York Pizza сменило заведение из группы компаний Дениса Иванова. Участники рынка считают, что больше всего от этого выиграл сам театр,...

McDonald`s откроет в Омске собственный ресторан

Анастасия Митьковская, Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald`s намерена открыть в Омске свое заведение. По оценкам экспертов, вложения в омский проект не превысят $3—5 млн. Аналитики считают, что с приходом в регион McDonald`s местные игроки получат серьезного конкурента. иллюстрация с sustainabilityninja.com О планах...

Новосибирская группа «Конквест» меняет формат своего ресторана «Сафари»

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Новосибирская ресторанная группа «Конквест» приняла решение закрыть «Сафари», бывший некогда одним из наиболее дорогих и статусных ресторанов Новосибирска. На его месте появится демократичный бар в русском стиле. Участники рынка сходятся во мнении, что на этот шаг компанию подтолкнул кризис, сделавший и ранее не процветавшее...

На ресторанном рынке Новосибирска появился новый оператор

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Несмотря на вызванное кризисом падение посещаемости заведений общепита, на новосибирском рынке продолжают появляться новые проекты. Компания «Ново Пицца» собирается открыть в центре города заведение нового формата — фаст-фуд с большим ассортиментом пива, которое обойдется ей как минимум в 10 млн руб. Участники рынка...

Узбекская сеть ресторанов «Семья Бек» пришла в Новосибирск

«Деловой квартал — Новосибирск» Ее первый российский франчайзи — компания «Урал Сибирь Лада» — открыла кафе в Советском районе. Компания планирует создать в городе сеть заведений общественного питания с демократичными ценами. Франчайзи разместил кафе в левобережной части Советского района (ОбьГЭС). Директор компании «Урал Сибирь Лада» Юрий Гусейнов...

Ресторан «Тинькофф» в Новосибирске перейдет под управление франчайзи

Михаил Руднев, Марьяна Берязева, «Ведомости – Новосибирск» С марта «управлять заведением будет наш давний партнер», сообщил «Ведомостям» генеральный директор сети «Тинькофф» Петр Степанов. Сейчас в стадии подписания договор франчайзинга, добавил он. Франчайзи и условий договора Степанов не раскрыл. Менеджмент в заведении, по его словам, останется...

В Новосибирске открылась «Кофемолка» с самообслуживанием

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Одна из самых крупных новосибирских сетей кофеен «Кофемолка» открыла заведение нового для себя «эконом-формата». фото: cofemolka.com Как сообщила вчера „Ъ« руководитель ресторанного направления “Септимы” Наталья Ильина, очередная “Кофемолка” начала работать в торгово-выставочном комплексе “Большая медведица”. От привычных кофеен сети ее...

Зима без кофе: сократилось потребление почти всего, что составляет суть кофейни

Игорь Смольников, «Континент Сибирь» Разные сервисные сферы неодинаковы по степени «кризисочувствительности»: одних кризис уже «догнал» и больно уязвил, другие, напротив, еще не ощутили его леденящего прикосновения. Кофейни не входят в число самых страдающих форматов, но последствия кризиса они почувствовали отчетливо. Ведь кофейня — формат особый, сопряженный со стилем...

Новосибирские магазины остались без рекордов продаж

Марьяна Берязева, «Ведомости-Новосибирск» В этом году покупатели не готовились к празднику заранее, а тянули с покупкой продуктов до 28—29 декабря, отмечает Александр Агеев, директор по корпоративному управлению НТС (франчайзи «Пятерочки», «Патэрсона», собственные сети «Квартал», «Столичный»). Продажи в декабре выросли на 25—30% по сравнению со среднемесячной выручкой, в прошлом декабре рост был...

Новосибирские рестораторы умеряют аппетиты

Станислав Соколов, «Деловой квартал — Новосибирск» Ресторанный рынок уже начал ощущать последствия проблем финансового сектора — об этом говорят уже все практически рестораторы. Пока, впрочем, речь идет о сравнительно небольшом падении, причем если в заведениях демократичного формата это падение посещаемости, то в ресторанах подороже отмечают уже...

Новосибирцы стали экономить на ресторанах

«Деловой квартал — Новосибирск» По данным Новосибирскстата, посетители оставили в кафе и ресторанах в ноябре 896, 7 млн руб., что на 12, 1% меньше октября. фото: www.dogs-home.ru Количество посетителей ресторанов «Мехико», «Академия вкуса» и «Амиго» в ноябре снизилось на 15%, подсчитал совладелец ресторанов Даниил Прицкау, не назвав абсолютных цифр....

В Новосибирске открылась восьмая «Кофемолка»

«НГС.НОВОСТИ» В Новосибирске открылась новая кофейня «Кофемолка» на 40 посадочных мест, ставшая уже восьмым заведением в сети. фото: alivepizza.com Кофейня открылась в бизнес-центре, расположенном по адресу ул. Челюскинцев, 44/1. Это первая «Кофемолка», которая расположена именно в бизнес-центре, остальные семь заведений находятся или в отдельных помещениях, или в...

Федеральная сеть «Лента» заключила договор с Brazil Pizza

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ — Западная Cибирь» На месте одной из закрытых в новосибирских торговых комплексах «Лента» блинных «Чайная ложка» появится фаст-фуд Brazil Pizza. Это будет первое заведение ООО «Пицца Бразил», которое до сих пор занималось лишь доставкой своих продуктов. По мнению участников рынка, появлению...
Рекламный баннер после фида Rek-6