Метка: Егор Петров

Елена Лунева, «Континент Сибирь» Пессимистические прогнозы относительно празднования Нового года в ресторанах не сбылись. Несмотря на то что рестораторы реально оценивают нынешнее положение вещей и не скрывают, что количество гостей, а значит, и доходность заведений медленно, но неуклонно снижаются, предновогодние корпоративы состоятся. Сейчас главная задача рестораторов — смягчить...

Юлия Полунина, «Континент Сибирь» «Гавана клуб» закончил свою историю и уступил помещение другому проекту — в начале октября здесь открывается банкет-холл Sochi. Владелец «Гаваны» холдинг «Строймастер» полностью отказался от ресторанного направления в своем бизнесе и уступил принадлежащую ему площадку на условиях аренды. Опрошенные «КС» эксперты отмечают востребованность...

Ксения Тимакова, «Континент Сибирь» На волне развивающегося пивного ресторанного бизнеса — как в целом по России, так и в Новосибирске — выход федеральных игроков на региональные рынки вполне закономерен. Местные игроки уверены, что в Новосибирске развитие сети «Колбасофф» может быть вполне успешным при условии правильного месторасположения ресторанов и грамотного...