Метка: Фенимор Купер ресторан

Игорь Смольников, «Континент Сибирь» В 90-е годы структуру и визуальный стиль промтоварной розницы формировала «мелкая нарезка» — вереницы перегородок, превращавшие бывшие кинотеатры и клубы в неуклюжее ученическое подобие торговых пассажей. Все последующее десятилетие такая компоновка торговых площадей неуклонно становились анахронизмом. Казалось, и ритейлерское сообщество, и публика...

«Деловой квартал — Новосибирск» Столичная компания «Арпиком» открыла в Новосибирске стейк-хаус Goodman, который стал первым заведением этой сети за пределами Москвы. Ресторан начал работать на первом этаже бизнес-центра «Кронос», где «Арпиком» арендовал помещение площадью порядка 330 кв. м. Заведение рассчитано на 137 посадочных мест. Размер...

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ — Сибирь» Столичная группа компаний (ГК) «Руян» (Москва), которая развивает сеть магазинов «Экспедиция», собирается уже в этом году превратить в сеть и свой одноименный ресторанный проект (пока работает одно заведение в Москве). Как стало известно „Ъ«, заработать ресторанные комплексы “Экспедиция” должны этой...

Игорь Смольников, «Континент Сибирь» Рестораторы, посещая заведения конкурентов, все чаще обнаруживают там то, что привыкли считать «фишками» своих площадок, — элементы декора, цветовые решения. Эксперты предпочитают не употреблять словосочетания «творческий кризис», поскольку уверены что бум самоповторов — свидетельство быстрого роста рынка. Впрочем, акселерация...