Екатерина Фольмер, директор столовой «Вилка-Ложка», рассказала, что и как едят новосибирцы
Стас Соколов, Источник: «НГС.БИЗНЕС»Сеть столовых «Вилка-Ложка» радикально меняет интерьер. Первое заведение в новом обличии начало работать на этой неделе в универмаге «Калининский», а полностью сеть должна сменить имидж в ближайшие пару лет. Директор первой ребрендированной столовой Екатерина Фольмер рассказала, зачем это известной сети менять образ...