Многие считают, что перекусы противоречат принципу рациональности питания, но это совсем не так. Перекусы имеют большое значение для организма и влияют на культуру питания. Важность перекусов определяется тем, что этот дополнительный прием пищи позволяет восполнить запас израсходованной энергии между основными приемами пищи, а также препятствуют перееданию. То есть, когда человек очень голодный, он съедает больше положенного, ведь насыщение от еды наступает далеко не сразу.
При этом стоит учитывать, что промежуточные приемы пищи должны приносить организму пользу и правильное насыщение. Компания NL International разработала множество вариантов полезных перекусов на любой вкус.
Что съесть на перекус?
В качестве перекуса подойдут очень многие здоровые продукты, и тут всё зависит только лишь от ваших предпочтений.
1) Орехи
Правильные жиры очень важны для нашего организма, поэтому орехи нужно любить, а не бояться их. Такой перекус поможет быстро избавиться от чувства голода и продержаться до основного приема пищи.
2) Полезные сладости
В качестве перекуса нельзя употреблять вредные сладости: белый и молочный шоколад, выпечку, мучные и кондитерские изделия с сахаром, так как они насыщают организм на короткое время. Вскоре после такого приема пищи организм вновь потребует дозаправки. Именно поэтому для перекуса лучше выбрать полезные сладости: сухофрукты, фруктовые батончики.
Фруктовые Joyfield от компании НЛ Интернешнл представлены в различных вкусовых решениях: сочная дынька, спелые ягоды, кисленькая облепиха, питательный миндаль, черная смородина и многие другие.
3) Бутерброды
Хорошо подойдут в качестве перекуса бутерброды из цельнозернового хлеба или хлебцев с сыром, овощами, зеленью, яйцами, кусочками рыбы или мяса и другими любимыми компонентами.
4) Функциональные коктейли
Удачный перекус – продукт, обогащенный жирами, углеводами, белками и витаминами. К таким относятся «умные» коктейли Energy Diet Smart. Эти функциональные продукты включают в себя только полезные белки и жиры, а также комплекс белков и витаминов. Напиток не только поможет избавиться от чувства голода, но и обогатит организм полезными веществами.
На приготовление коктейля уйдет не больше одной минуты, так как необходимо просто высыпать порошок в шейкер, добавить необходимое количество воды или молока и взболтать.
В линейке Энерджи Диет Смарт – множество вкусов: бодрящий «Латте», тропический «Пина колада», сочный «Ягодный микс», ароматный «Лимонное печенье» и другие. Выбрать один невозможно, так как каждый по-своему уникален и неповторим.
Этот модный ныне продукт появился более 100 лет назад благодаря врачу-натуропату Максу Бирхеру-Беннеру. Однажды он встретил пастуха, который предложил доктору угоститься кашицей, состоящей из молотой пшеницы, черники, клубники, молока и меда. Вприкуску предлагалось яблоко. Такой едой пастух питался на протяжении всей жизни и сохранил здоровье и выносливость.
Бирхер-Беннера кашица заинтересовала, и он после нескольких экспериментов решил ввести ее в рацион пациентов собственной клиники. Первые мюсли готовили из овсяных хлопьев и измельченных зерен пшеницы, ржи, ячменя или риса. Перед подачей в массу добавляли лимонный сок, воду или фруктовый сок, измельченный миндаль или грецкий орех, а также яблоко. Мюсли оказали положительное влияние на систему пищеварения пациентов клиники, поэтому получили статус полезного продукта. Этого мнения придерживаются и современные диетологи.
Что должно быть в составе?
На прилавках магазинов представлено великое множество мюсли. Одни содержат только орехи, другие – ягоды и фрукты, в иных можно найти даже шоколад. Какие же из них действительно полезны? Те, в которых присутствуют только натуральные продукты. Мюсли не должны содержать искусственных красителей и ароматизаторов. Классический состав – это хлопья, изготовленные из злаков, семена подсолнечника, орехи и цукаты. Продукт с перечисленными компонентами можно найти в линейке Energy Diet. Он не содержит сахара, поэтому может использоваться диабетиками и худеющими.
Не нанесут вреда организму и мюсли с шоколадом, если речь идет о продукте, приготовленном из какао, без добавления посторонних жиров, красителей и ароматизаторов. Мюсли Energy Diet Smart Chocolate содержат соевые, овсяные и кукурузные хлопья, рисовые шарики с какао, молочно-шоколадную крошку, семена тыквы и подсолнечника, какао-порошок. В одной порции продукта (30 г) всего 109 калорий, поэтому их могут есть даже те, кто худеет.
Технология производства
В магазинах представлены 2 вида мюсли: одни проходят термическую обработку, другие – нет. Первый вид полезного завтрака смешивается с фруктовыми соками, медом, а иногда и растительным маслом и запекается при невысокой температуре. На упаковке такого продукта нередко пишут «гранола» или «кранч». Некоторые производители просто указывают в составе, что хлопья прошли термическую обработку. Запеченные мюсли слаще и приятно хрустят.
Сырые считаются диетологами более полезными, однако их не стоит употреблять людям, у которых обнаружены заболевания печени или ослабленное пищеварение. Больше информации о пользе сырых мюсли Energy Diet, выпускаемых NL International ищите на сайте https://nlstar.com/.
Как готовить?
Большинство поклонников мюсли отдает им предпочтение, потому что их приготовление занимает минимум времени. Смесь из злаков и орехов можно залить кипятком, подождать несколько минут и приступать к полезному завтраку. Пользуется популярностью и другой рецепт: с вечера мюсли смешиваются с йогуртом, кефиром или молоком, а затем ставятся на ночь в холодильник. За 15-20 минут до завтрака блюдо можно вытащить из холодильника, чтобы оно нагрелось. Мюсли Энерджи Диет можно использовать и для приготовления диетического десерта. Если смешать их с молоком, яйцами и корицей, а затем отправить в духовку на 15 минут, получится вкусное и полезное печенье.
Comment section