Станислав Соколов, «КоммерсантЪ — Сибирь»
Новосибирская сеть кофеен Traveler’s coffee (14 заведений) не смогла договориться с барнаульской сетью «Кофе, плиз» (три кафе) об ее поглощении. Об этом „Ъ« вчера сообщил руководитель и совладелец Traveler’s coffee Кристофер Тара–Браун. По его словам, переговоры с владельцами “Кофе, плиз” были близки к успеху, но барнаульские предприниматели неожиданно подняли цену продажи своего бизнеса более чем на 30%, что не устроило новосибирскую компанию.
фото: prosfora.flamber.ru
Первая кофейня “Кофе, плиз” была открыта при участии специалистов Traveler’s coffee в качестве консультантов. Концепции сетей близки, что упростило бы приведение этих кофеен к общим стандартам Traveler’s coffee. Если бы компаниям удалось договориться, сделка могла стать первым в регионе прецедентом покупки одним сетевым ресторанным оператором другого. Как подчеркнул г–н Тара–Браун, его компания намерена вернуться к переговорам с потенциальными франчайзи из Барнаула об открытии заведения под брендом Traveler’s coffee. Переговоры были приостановлены, когда возникла возможность покупки “Кофе, плиз”.