Новая планка сибирских ритейлеров

Чем больше торговый зал и шире ассортимент товаров, тем сложнее покупателю ориентироваться в многообразии продуктов и цен. На поиски продавца-консультанта тратится неоправданно много времени. Проблема для покупателя становится проблемой ритейлера, которому выгодно, чтобы магазин обслужил как можно большее число покупателей за меньшее время. Выход — в использовании новых технологий автоматизации, которые помогают покупателям быстро найти нужный продукт, избегая очередей и ошибок с ценниками, которые проявляются на кассе. Некоторые новосибирские торговые сети уже начали обращать внимание на удобство своих клиентов, понимая, что это увеличивает и их доход. Но это пока исключения из общего правила, и лишь массовый приход московских сетей способен подстегнуть рынок.

Ритейлеры все чаще начинают использовать новые технологии автоматизации в своем бизнесе. В частности, радиочастотные метки (RFID) позволяют повысить производительность работы склада, предотвращая некоторые убытки.

Несмотря на некоторое отставание в применении новых технологий, подавляющее число сибирских торговых сетей тем не менее уже автоматизировало свои бизнес-процессы. Среди крупных и средних сетей, по разным оценкам, автоматизировано около 80% компаний. Директор по развитию новосибирской компании-интегратора RKS-Service Сергей Зайцев говорит, что все крупные и средние ритейлеры уже автоматизированы, а интеграторам есть смысл обращать внимание на розничные центры средней руки, которые только открываются.

У ритейлеров среднего сегмента потребность в модернизации оборудования  довольно высока. Это касается как фронт-офиса, так и организации складов. Причем автоматизация процессов на складах крупных ритейлеров сегодня просто необходима для того, чтобы обеспечить эффективное распределение товаров внутри сети. «Многие сети сейчас автоматизируют свои складские комплексы. При этом применяется технология обычного штрих-кодирования, однако в будущем мы ожидаем переход на более прогрессивную технологию RFID (радиочастотные метки. — «КС«)», — отмечает Сергей Зайцев.

По прогнозам экспертов, широкое применение RFID в Сибири начнется через три-пять лет. Хотя первые примеры есть уже сейчас: складские терминалы некоторых ритейлеров уже используют RFID-метки на паллетах. На отдельных товарах ставить их пока очень дорого.

Как считает руководитель отдела продаж компании «ДатаКрат» (разработчик систем автоматизации торговли, системный интегратор) Андрей Стариков, волна автоматизации сейчас смещается в сторону мелких заказчиков (небольшие магазины или сети до 10 магазинов), которые никак не автоматизированы. Для них важнее всего цена проекта, при этом они зачастую готовы идти на частичную потерю функциональности системы. «Для таких игроков существует три наиболее распространенных варианта — системы «ДОМИНО», «1С» и S-Market, — утверждает Андрей Стариков. — Наиболее популярны решения от «1С».

А по мнению Сергея Зайцева, сейчас выражена тенденция, когда небольшие сети переходят с «1С» на новый уровень, например, на системы от Microsoft. Но пока в Сибири популярность данных решений все же меньше, чем в европейской части страны. Впрочем, в такой масштабной компании, как «Евросеть«, уже два года успешно применяют «1С-Рарус: Магазин» на платформе «1С: Предприятие». Систему установили и масштабировали довольно легко, говорит PR-менеджер «Евросети» Ульяна Смольская: «Все проблемы носили исключительно рабочий характер и решались очень быстро, никаких принципиальных или неразрешимых вопросов не возникало».

Цены на оборудование и ПО различаются довольно серьезно. На автоматизацию одного рабочего места бэк-офиса тратится $800–1200 (оборудование и ПО) в зависимости от объема решения, кассовой зоны (ккм, электронные весы, принтер чеков и пр.) — $2000, а в складской системе место сотрудника обойдется в $1000–1500.

«В случае внедрения комплексной ERP-системы стоимость рабочего места сотрудников бэк-офиса достигает и $2000. На кассовую зону крупные и средние ритейлеры тратят до $4000–5000, оснащая их POS-терминалами либо фискальными регистраторами в тандеме с нефискальными POS-терминалами«, — комментирует Андрей Стариков.

Класс решения, безусловно, зависит от размера сети. Новосибирский «Холидей-Классик» по обороту уже приближается к крупным федеральным сетям. «Это оправдывает использование решения Oracle Retail (которое сейчас внедряется в компании «Холидей». — «КС«)», — замечает Сергей Зайцев. Крупные российские сети часто выбирают решения уровня Oracle, считает господин Зайцев, малые региональные и сети средней руки больше ориентируются на решения, написанные в России, — «СуперМАГ-УКМ» (его, к примеру, применяет новосибирская сеть «Квартал»), программный комплекс «ДОМИНО», S-Market. Такой подход, по мнению эксперта, оправдан: для небольших сетей нет смысла внедрять мощные системы. «Это касается и оборудования: в супермаркетах эконом-класса (таких, например, как «Пятерочка» и «Квартал«), расположенных в спальных районах с невысокой проходимостью, выгоднее установить фискальный регистратор, подключенный к компьютеру, а POS-терминалы оправданы только в том случае, когда поток покупателей постоянно большой, ведь эргономика, надежность и ремонтопригодность у таких решений выше. Впрочем, иногда в одной и той же сети могут пользоваться и POS-терминалами, и фискальными регистраторами», — отмечает Сергей Зайцев.

При этом у непродовольственных сетей требования к кассовой зоне ниже: там, где крупные продовольственные магазины ставят POS-терминалы, непродовольственные сети обходятся более дешевыми решениями. «Нет смысла ставить дорогие терминалы — уровень нагрузки на кассы позволяет использовать обычные фискальные регистраторы», — замечает руководитель ИТ-службы ГК «Домоцентр» («Практик», «ДомоЦентр», «Прораб», «Абрис», «Стройкин», «Ковровый дворъ») Виталий Миняков.

Новые ИТ-решения для ритейла

В итоге сейчас стандартный набор средств автоматизации, который чаще всего используют средние розничные сети, охватывает фронт-офис, кассовые места, бэк-офис (рабочие места менеджеров и логистов), а также складской комплекс.

Некоторые ритейлеры выходят за эти традиционные рамки. В ГК «Домоцентр», например, закончили внедрение системы слежения за очередями у кассовых аппаратов, которая позволяет в online решать проблемные ситуации с возникновением очередей, а также учитывать очереди, чтобы впоследствии сформировать достаточное количество касс и менять расписание работы кассиров. Как рассказал «КС» Виталий Миняков, система использует данные фронт-офиса и по сложным алгоритмам определяет время возникновения и количество человек в очереди. Также в некоторых магазинах есть счетчики посетителей, которые в режиме online определяют количество посетителей в торговом зале.

Сергей Зайцев положительно относится к инициативе «Домоцентра», однако его смущает, что решение слабо увязано с общей корпоративной системой: «Но если цель — просто проследить эффективность рекламных кампаний, это вполне оправданно, как и счетчик посетителей».

Проблема очередей возникает из-за того, что многие торговые предприятия используют помещения, которые изначально не были рассчитаны под торговлю. В результате возникают проблемы с размещением кассового оборудования — ставится не то количество кассовых мест, которое необходимо для быстрой и бесперебойной работы супермаркета, а то, которое можно разместить.

Господин Стариков предлагает альтернативу — систему крип-бастинг, так называемую «убийцу очередей». «Ее суть в том, что полный товарный чек оформляется, пока человек стоит в очереди. В результате на кассе считывается не полный чек продуктов, а «предварительный», который сотрудники магазина, пользуясь радиотерминалами сбора данных и мобильными принтерами, выдают покупателю. Продукты упаковываются в мешки, запечатываются, на мешки наклеивают штрих-код, поэтому кассир не тратит время, чтобы «пробить« все продукты в корзине», — рассказывает Андрей Стариков.

Есть и другие способы улучшения качества обслуживания покупателей, например, информационные киоски, которые используются в торговых центрах «Гигант». «Такие решения актуальны, например, когда покупатель выбирает замороженные продукты, которые хранятся в банетах — морозильных ваннах. Часто определить, какой ценник относится к какому продукту, практически невозможно. Система работает так: клиент подходит к информационному киоску, считывается штрих-код и определяются цена и свойства товара, — говорит Андрей Стариков. — Можно также включать информацию о сопутствующих товарах, например, когда человек покупает сыр, а ему предлагается информация, какое к этому сыру подойдет вино и в каком месте оно расположено, либо выдается несколько рецептов и параллельно рассказывается, какие дополнительные ингредиенты нужно купить. У покупателя повышается информированность, а у продавца увеличиваются объемы продаж».

Электронных ценников в Новосибирске пока попросту нет. «Стоимость электронных ценников находится в районе 6 евро, но большинство ритейлеров пока готово платить за них по 1 евро. Когда разрыв между желаемым и предлагаемым сократится, ценники будут внедряться массово», — считают эксперты.

Если в Новосибирске только год назад в продуктовых магазинах начали устанавливать рамки безопасности, то в столице эти технологии используются давно и активно. Эксперты считают, что местные игроки начнут внедрять подобные решения, только когда увидят новые технологии в действии. Возможно, приход таких сетей, как «Ашан» и METRO, подстегнет новосибирские компании.

Игорь Мельник

Comment section

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *