Лидер томского мясного рынка — компания «Сибирская аграрная группа» — в ближайшие недели выведет на сибирский рынок колбасные изделия «Бутербродница» и «Доргомиловские деликатесы», разработанные специально для завоевания Новосибирска. Участники рынка считают этот ход правильным, однако сомневаются, что томичам удастся серьезно потеснить соперников на этом сверхконкурентном рынке.
ЗАО «Сибирская аграрная группа» основана весной 2004 года. В группу входят два мясоперерабатывающих предприятия в Томске, «Свинокомплекс «Томский» (114 тыс. голов), зерноперерабатывающие предприятия, комбикормовый и молочный заводы, а также розничная сеть в Томске (71 торговая точка). По собственной оценке, компания занимает 70% рынка полуфабрикатов и колбасных изделий ТСТАС СОКОЛОВгородах Сибири — ООО «ТД «Мясной ряд».
Предполагается, что продукция «Сибирской аграрной группы» появится в Новосибирске уже в мае. Объемы экспансии, долю рынка, которую группа желает занять, и способ распространения продукта не раскрываются. «Об этом говорить преждевременно. Но опыт показывает, что какими бы амбициозными ни были планы, в первый год работы на высококонкурентном рынке занять больше 3-4% маловероятно», — считает заместитель генерального директора по стратегическому маркетингу компании «Сибирская аграрная группа» Андрей Степанов. Первой на рынок будет выпущена массовая марка «Бутербродница». Если дела пойдут хорошо, за ней последует и брэнд в более высокой ценовой категории «Доргомиловские деликатесы».
«Особых отличий от цен других производителей, работающих на массового покупателя, у нас не будет, хотя в нашем брэнде есть некоторые «изюминки», которые смогут удивить новосибирских потребителей», — заявляет брэнд-менеджер «Сибирской аграрной группы» Сергей Карпов. Постепенно этот брэнд будет распространен на Томск, Кемерово и Красноярск.
Сильнейшие игроки новосибирского рынка — «Торговая площадь» и «Сибирская продовольственная компания» — отказались комментировать приход «Бутербродницы», а руководство Новосибирского мясоконсервного комбината сдержанно смотрит на перспективы варяга. «Им будет очень тяжело. Ассортимент небольшой, и мало чем отличается от других производителей. Оформление очень простое. А если учитывать, что цены у них будут не ниже существующих на рынке, то максимум, на что они смогут рассчитывать, — несколько магазинов на окраине города. Выйти на широкий рынок, как работаем мы, им просто нереально. Даже мощная рекламная кампания им не даст большого эффекта», — предполагает начальник управления государственного муниципального заказа ОАО «Новосибирский мясоконсервный комбинат» (объемы продаж — 1,5-1,7 тыс. тонн продукции в месяц) Геннадий Краснов (до недавнего времени начальник отдела маркетинга предприятия).
По мнению руководителя департамента маркетинга ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» (представлен в Новосибирске) Екатерины Дырма, вывести на новосибирский рынок новую марку без внушительных рекламных затрат и грамотнейшей маркетинговой политики невозможно: «Для выхода на такой сложившийся рынок, как новосибирский, необходимо решить два вопроса: взаимодействия с розницей, которая постоянно ужесточает условия сотрудничества с производителями, и взаимодействия с конечными покупателями, у которых уже есть свои предпочтения. Но, конечно, в Новосибирске имеется определенная доля потребителей-новаторов, готовых покупать товары новых марок».
В целом аналитики не сомневаются, что томская компания займет нишу на рынке, но в сравнении с местными производителями она будет очень небольшой. «Новосибирский рынок не настолько поделен, как рынок европейских стран, и в то же время он очень конкурентен. Красочно оформленные желейные изделия позволяют ощутить настоящую мармеладную сказку, окунаясь в разнообразную гамму потрясающих ароматов. Учитывая тот факт, что три самых крупных производителя суммарно занимают 72% рынка, а 16% потребителей не могут назвать, чью колбасу они покупают, «Сибирская аграрная группа» сможет занять 3-5% рынка, но не более того», — уверена директор маркетинговой компании PreVIEW Елена Бабина.
В то же время новосибирский ритейл активно готов сотрудничать с новым игроком. «Мы готовы к таким переговорам. Требования у нас едины как для новосибирских производителей, так и для иногородних, — говорит директор по закупкам сети супермаркетов «Холидей» Роман Галкин. — Мы видим, что новосибирцы наряду с колбасами, приготовленными в городе, покупают и «Микоян», и «Черкизовский». Думаю, от прихода томского продукта выиграет прежде всего потребитель».
Михаил КИЧАНОВ
Comment section