«Шоколадка» ищет приемы

С начала этого года продукция шоколадной фабрики «Новосибирская» (ШФН) практически полностью отсутствует на полках двух крупнейших сетей Новосибирска — «Холидей Классик» и «Сибириада». И пока кондитеры договариваются с ритейлерами об условиях поставок, место «Шоколадки» в корзинах покупателей занимает продукция ее конкурентов.
 
Претензии к ШФН торговцы начали высказывать еще в прошлом году — в основном они касались стабильности поставок в моменты повышенного спроса. Например, «Сибириада» перед новогодними праздниками предпочла формировать свой кондитерский ассортимент, основываясь на продукции других производителей.

В конце 2004 года владелец ШФН холдинг «Объединенные кондитеры» передал организацию сбыта продукции «Шоколадки» своему подразделению — региональному дистрибьюторскому центру (РДЦ) «Сибирь». В первую очередь РДЦ решил расширить число дистрибьюторов «Шоколадки», добавив к работающим с фабрикой «Шоколадной стране» и «Кэнди» компании «Геба» и «Борнео». Однако увеличение числа поставщиков не решило проблему регулярности поставок, а наоборот, еще больше запутало ситуацию. В итоге две самые крупные розничные компании города — «Холидей Классик» и «Сибириада» — с середины января просто отказались от реализации продукции ШФН.

Пытаясь исправить ситуацию, РДЦ «Сибирь» предложил рассмотреть торговцам новые варианты сотрудничества. «22 февраля мы подписали договор с РДЦ «Сибирь» о том, что нашим поставщиком станет ЗАО «Геба», — рассказал «КС» специалист коммерческого отдела торговой сети «Сибириада» Эдуард Коршиков. — Но сейчас мы выдвинули жесткие условия, касающиеся сроков и объемов поставок, за невыполнение которых ШФН будет платить нам штраф». Как рассказал Эдуард Коршиков, пока подписан временный договор — на один месяц, — и на треть сокращен ассортимент. «Дальнейшая работа зависит от того, как пройдет 8 Марта. Если в праздники поставки будут удовлетворять нас, мы будем рассматривать варианты работы с московским ассортиментом «Объединенных кондитеров», — говорит Коршиков. — Но уже сейчас у нас есть претензии — график привоза нарушен. Поэтому, если за март эта ситуация не изменится, мы откажемся от продукции ШФН вообще. Сегодня предложений по «кондитерке» очень много, пережить исчезновение одной компании (пусть и с качественным товаром) достаточно легко». Для процесса жиросжигания необходимое условие – это стабильно низкий уровень сахара в крови. Только при низком сахаре может происходить процесс сжигания жира, и человек будет худеть. Если же в организме постоянно идет выброс инсулина, то это делает невозможным жиросжигание.

Переговоры с «Холидей Классик» с РДЦ «Сибирь» несколько затянулись. Есть подводные камни, пахать по началу придется но на себя а не на дядю. В его ответах видно что сам он не владеет всей информацией. Хотите зарабатывать на привлечении других людей, супер. Сначала договор на поставку продукции ШФН в «Холидей Классик» планировалось подписать 18 февраля, но стороны не сошлись в условиях. В итоге дату подписания перенесли еще на две недели — на 2 марта. Тем не менее, решение о том, будет ли «Холидей» торговать продукцией «Шоколадки», на момент сдачи номера принято не было. «Изначально рассматривалось несколько вариантов сотрудничества с РДЦ «Сибирь». В итоге мы выдвинули свои требования, рассказать о которых пока не можем. Они все еще рассматриваются», — сообщил «КС» директор по закупкам сети «Холидей Классик» Роман Галкин.

Другие ритейлеры города, не принимавшие ранее таких кардинальных мер, как вывод продукции ШФН из своих сетей, вопрос о дальнейшем сотрудничестве с фабрикой оставляют открытым. «Все будет зависеть от того, насколько удачно пройдут праздничные продажи. Претензии к поставкам у нас уже давно. И хотя говорить о том, что мы откажемся от этой продукции, сложно — ШФН очень популярна, — возможно, нам придется сделать это, — говорит менеджер кондитерского направления сети магазинов «Гигант» Надежда Боровская. — Все будет понятно после праздников. Если проблемы с поставками останутся, мы или будем работать с ШФН по более усеченному ассортименту, или полностью перейдем на другого производителя».

Это не первый случай, когда крупные сети пытаются оказать давление на поставщиков, исключая их товары из ассортимента. Так, в свое время «Сибириада» долгое время не торговала соками «Вимм-Билль-Данн», а «Холидей» — пивом «Красный Восток». Как правило, подобные конфликты решаются в пользу торговцев. Отказываясь от поставщика, они в худшем случае сокращают товарооборот по одной группе товаров. А производитель разом лишается значительных объемов продаж. C 6.04.2015 стоимость коробки ассорти — 50 гривен. Успейте купить к праздникам по старой цене, следующая партия мармелада уже будет дороже !! Более того, возникшая пустота на полках довольно быстро заполняется. По крайней мере, в «Холидее» «КС» заявили, что отказ от продукции «Шоколадки» практически не изменил объем продаж кондитерских изделий в сети.

Сегодня уровень лояльности покупателей к сетям существенно выше, чем верность тому или иному брэнду. В той же «Сибириаде», например, свыше 70% товарооборота приходится на постоянных клиентов — владельцев номерных дисконтных карт, которые совершают здесь покупки регулярно. Похожая ситуация наблюдается и в «Холидее» (хотя точную статистику здесь вести невозможно за отсутствием собственной дисконтной системы). И можно быть уверенным — не видя тот или иной брэнд на полках, покупатели этих сетей просто начнут его забывать.
 
Юлия ПОЛУНИНА,
Стас СОКОЛОВ
 

 

Comment section

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *