Рекламный баннер над фидом Rek-4

«РМ Консалтинг» запускает новый проект — ресторан восточной кухни «Чучвара»

Источник «РМ Консалтинг»В последние полтора года все большую популярность в крупных российских мегаполисах набирают рестораны восточной кухни. Только это не привычный всеми нами формат традиционной восточной кухни: концептуальный интерьер, обслуживание, форма персонала, музыкальное оформление зала и т.д. Гость попадает в атмосферу современного взгляда на восточное...

Компания «РМ Консалтинг» запустит в Новосибирске несколько заведений в формате ресторанов восточной кухни

Источник «Континент Сибирь»Как стало известно «КС», компания «РМ Консалтинг» в скором времени запустит в Новосибирске несколько заведений в формате ресторанов восточной кухни. Информацию об этом «КС» подтвердила бренд-менеджер компании Елена Неволина. иллюстрация с afisha.westsib.ru «РМ Консалтинг» объединяет в себе рестораны «Перчини», «New York Pizza Новосибирск», гриль-бары...

New York Pizza вернулась в Первомайский сквер Новосибирска

Источник «НГС.НОВОСИБИРСК» В двухэтажном павильоне в Первомайском сквере Новосибирска открылось заведение сети New York Pizza (NYP) с порядка 100 посадочных мест на двух уровнях. иллюстрация с news.ngs.ru Ранее в этом здании располагалось кафе Green, закрытое владельцами уже больше года назад. Заведение NYP раньше уже работало...

«Восточный двор» стал эксклюзивным поставщиком новосибирского ЛДС «Сибирь»

источник: Марьяна Берязева, «Ведомости – Новосибирск» Компания «Восточный двор» (девять ресторанов в Новосибирске, 50% принадлежит Валерию и Олегу Богдановым) подписала договор об эксклюзивном обеспечении общественного питания в ледовом дворце спорта «Сибирь» (ЛДС), сообщили директор «Восточного двора» Валерий Богданов и исполнительный директор ЛДС Алексей Шведов. С...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

В компании «Нью-Йорк Пицца» открыто конкурсное производство

Станислав Соколов, источник: «Континент Сибирь» Новосибирский арбитражный суд по иску налоговиков признал ООО «Компания „Нью-Йорк Пицца»« банкротом и ввел в нем конкурсное производство. Компания — единственное юридическое лицо ресторанного холдинга американца Эрика Шогрена New York Pizza (NYP), которое должно располагать материальными активами. В середине...

Эрик Шогрен, предприниматель: «NEW YORK PIZZА остается в Новосибирске. Я — тоже!»

Елена Лыкова, «Сибкрай.ru» Для Новосибирска он стал культовым брэндом, поэтому все события вокруг него приобретают публичный характер. Ресторан был открыт в августе 96 года. Очередь из сотен желающих вкусить импортную еду не заканчивалась больше месяца. Успех предприятия был настолько ошеломляющим, что позволил его...

«Нью-Йорк Пицца» вернется на улицу Ватутина в Новосибирске

Юлия Полунина, «Континент Сибирь» В Новосибирске снова откроется заведение компании «Нью-Йорк Пицца», не работавшее семь месяцев. фото: www.nypizza.ru Как рассказала помощник гендиректора и владельца «Нью-Йорк Пиццы Новосибирск» Эрика Шогрена Евгения Головкова, открытие ресторана быстрого питания на улице Ватутина площадью около 350 кв. м...

Новосибирский «Ресторатор» продал сеть «Солнцепек»

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Один из лидеров сибирского ресторанного рынка новосибирская компания «Ресторатор» продала несколько заведений, объясняя это стремлением сконцентрироваться на развитии основных форматов. Участники рынка считают, что за эти активы «Ресторатор» вряд ли мог выручить больше 40 млн руб., хотя еще год назад...

Олег Ионко, гендиректор компании «Ресторатор»: Самый сложный компонент бизнес-культуры — энергетика цели

Игорь Смольников, «Стратегия успеха» Олег Ионко сделал карьеру совершенно по-западному: от кассира первой в Новосибирске американской пиццерии, в которую он пришел вчерашним школьником, до генерального директора управляющей компании «Ресторатор», входящей в топ-лист сибирского ресторанного бизнеса. Об особенностях «карьеростроения» в концептуальном общепите ОЛЕГ ИОНКО рассказал корреспонденту «СУ»...

Екатеринбургская компания «Юниверфуд» откроет первые заведения фаст-фуда в Новосибирске

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ» Крупный уральский оператор общепита компания «Юниверфуд» намерена в этом году открыть в Новосибирске свои первые заведения в двух крупных торговых центрах. В компании называют это «разведкой», по результатам которой будет приниматься решение о дальнейшей экспансии. По мнению некоторых участников местного рынка, у соковых...