Метка: Банзай служба

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Один из лидеров сибирского ресторанного рынка новосибирская компания «Ресторатор» продала несколько заведений, объясняя это стремлением сконцентрироваться на развитии основных форматов. Участники рынка считают, что за эти активы «Ресторатор» вряд ли мог выручить больше 40 млн руб., хотя еще год назад...

Свелана Василенко, «Континент Сибирь» Рынок доставки готовых блюд в Новосибирске рестораторы единодушно относят к растущим. В последние годы город переживает бум открытия бизнес-центров, как следствие, растет целевая аудитория служб доставки — работники офисов. Однако участники рынка не торопятся оценивать доставку как суперприбыльное направление и отмечают...