Рекламный баннер над фидом Rek-4

Денис Иванов завершил управление рестораном Paris

Источник «Континент Сибирь»Ресторатор Денис Иванов завершил управление рестораном PARIS в новосибирском отеле Double Tree by Hilton, принадлежащим компании LR Russia Hotel Development. Об этом сообщил управляющий сети ресторанов авторской кухни «Рестораны Дениса Иванова» Артур Ганагин. иллюстрация с ksonline.ru «В связи с новым этапом в развитии...

Новосибирский ресторан Salt ушел на летние каникулы

Источник «Континент Сибирь» Ресторан Salt в Новосибирске с мая и до начала сентября закрылся на летние каникулы, об этом сообщил «КС» управляющий сети ресторанов авторской кухни «Рестораны Дениса Иванова» Артур Ганагин. иллюстрация с menunsk.ru Как и в прошлом году, руководство заведения предпочло в летнее время обычному режиму работы...

В Новосибирске открывается первое заведение сети пироговых

Яна Янушкевич, Источник «КоммерсантЪ-Сибирь»Санкт-петербургская сеть пироговых «Штолле» откроет в Новосибирске свое первое заведение в Сибири. Пироговая заработает в апреле и расположится в Доме офицеров на Красном проспекте, а до конца года компания откроет еще по одному заведению в Новосибирске и Красноярске. По планам «Штолле», в 2014 году в каждом районе Новосибирска будет...

«Транс-Блок» открыл один из крупнейших пабов в Новосибирске

Яна Янушкевич, Источник «КоммерсантЪ-Сибирь»The Celtic Dolmen на 180 посадочных мест, открывшийся вчера во Дворце культуры «Авиатор», стал одним из крупнейших пабов в Новосибирске. Здание, принадлежащее корпорации «Транс-Блок» предпринимателя Вольдемара Басалаева, расположено в районе ныне не работающего аэропорта Северный. Некоторые эксперты сомневаются в том, что столь крупное заведение...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

Зима без кофе: сократилось потребление почти всего, что составляет суть кофейни

Игорь Смольников, «Континент Сибирь» Разные сервисные сферы неодинаковы по степени «кризисочувствительности»: одних кризис уже «догнал» и больно уязвил, другие, напротив, еще не ощутили его леденящего прикосновения. Кофейни не входят в число самых страдающих форматов, но последствия кризиса они почувствовали отчетливо. Ведь кофейня — формат особый, сопряженный со стилем...

В Новосибирске открылся первый в Сибирском регионе супермаркет профессионального ресторанного оборудования

Ксения Тимакова, «Континент Сибирь» В Новосибирске открылся первый в Сибирском регионе супермаркет профессионального ресторанного оборудования «PROмаркет», адресованный как руководителям уже работающих заведений, так и новичкам ресторанного бизнеса. Ресторанное сообщество встретило новость с энтузиазмом. Однако было отмечено, что для сохранения стиля ресторана все-таки необходимо работать...