Наступило время для сбора даров природы. В этом году нас природа побаловала клубникой и земляникой, так же грибами, в лесу встречаются такие грибы, как грузди, белые грибы и лисички. Клубнику используют для приготовления ароматного варенья, компотов. А также клубника обладает лечебными свойствами. В первую очередь сама ягода очень полезна, содержит витамины С, B, фолиевую кислоту, богата железом, фосфором, кальцием. Очень важно, что ягода, собранная в лесу действительно полезна и не содержит никаких химикатов, пестицидов, в отличие от фруктов и овощей, купленных в магазине и на рынке. Чай из листьев клубники оказывает воздействие на снижение артериального давления, полезен для почек и мочевого пузыря. Сами ягоды улучшают пищеварение, нормализуют солевой обмен, обладает сахаропонижающим свойством. А ко всему прочему из клубники делаю превосходные маски для лица, способствуют уменьшению морщинок, омоложению кожи лица, улучшают цвет кожи.
Хорошим запасом на зиму являются грибы. Грибы сушат, маринуют, солят. Существуют различные рецепты засолки и маринования грибов, часто эти рецепты передаются нам еще от бабушек. Есть некоторые советы для засолки грибов: Лучше всего разные грибы солить по разным баночкам Не нужно добавлять много специй, так как не будет чувствоваться вкус и запах самих грибов
Читайте также по сссылке о травах и растениях, оказывающие противовоспалительное действие – http://www.adviceskilled.ru/sovety-travnika/3039-protivovospalitelnye-rasteniya-i-travy
Comment section