Источник ИА «Амител»
5 октября пресс-служба управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края сообщила о том, что одно из старейших мясоперерабатывающих предприятий региона ведет активную деятельность по реконструкции производственных помещений и мощностей. В конце сентября текущего года ОАО «Алейский мясокомбинат» ввел в эксплуатацию первую очередь проекта по модернизации существующего производства.
иллюстрация с amic.ru На алтайском предприятии построены сразу два новых оборудованных помещения – холодильный и убойный цеха. Производство оснащено современными холодильными установками, которые позволили увеличить емкость единовременного хранения продукции до 1200 тонн с возможностью хранения мяса как в замороженном, так и в охлажденном виде.
Кроме того, на предприятии запущена современная линия убоя крупного рогатого скота и поголовья свиней, производственные мощности, которой составляют до 70 голов в час.
В настоящее время на «Алейском мясокомбинате» ведется строительство цеха по производству блочного жилованного мяса, мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
ОАО «Алейский мясокомбинат» образован в 1937 году на базе скотобойни Треста «Главмясо». Поставщиками сырья являются сельскохозяйственные предприятия Алейского, Шипуновского, Чарышского, Усть-Калманского Угловского и других районов. Мясокомбинат осуществляет комплексную переработку: от заготовки скота до производства мясных деликатесов и колбас.