Екатерина Бурлакова, Источник: «Континент Сибирь» В барнаульской мясоперерабатывающей компании «Альтаир» готовятся к увеличению своей доли в Сибири. Руководство заявило о том, что после завоевания рынка мясопродуктов на Алтае двинется покорять Новосибирск. Участники рынка считают, что даже если дела в Новосибирске поначалу пойдут неплохо, обольщаться не стоит. иллюстрация с rekportal.ru Компания «Альтаир» работает на рынке Алтайского края с 2001 года. Предприятие является одним из лидеров на рынке мясопродуктов в Алтайском крае. Рынки сбыта продукции — Алтайский край, Республика Алтай, Новосибирская, Томская, Омская, Кемеровская области. Владелец «Альтаир-Агро» — бизнесмен Сергей Ножкин.
В ближайшие планы «Альтаира» входит завоевание 50% алтайского рынка (сейчас компания ставит себя на четвертое место по объему выпуска мясопродуктов в Алтайском крае, не называя нынешнюю долю рынка). Затем «Альтаир» рассчитывает выйти в другие регионы, в частности, в Новосибирск. Предвестием активизации компании на новосибирском рынке стало появление в городе ярких билбордов с текстом «Свежатинки захотелось». На сегодняшний день компания реализует продукцию премиум-сегмента «Мясье» в торговых сетях Новосибирска «Мария Ра» и «Лента».
«Новосибирский рынок является одним из приоритетных рынков для нашей компании, менталитет потребителя на нем более столичный, чем в Барнауле. Сегодня мы делаем упор на продвижение премиум-марки “Мясье” и ведем переговоры с торговыми сетями», — рассказала менеджер по маркетингу ООО «Альтаир» Анна Немчинова.
Однако участники рынка отмечают, что приход с продукцией класса премиум нецелесообразен, поскольку посткризисный период характеризуется спадом спроса в этом сегменте продукции. Бренд-менеджер компании «Сибирская Аграрная Группа» Алексей Тетерин уверен, что во время кризиса уже сложилась культура потребления недорогой колбасы, на которую сложно повлиять.
Руководитель департамента маркетинга ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» Любовь Билалова также уверена, что на сегодняшний день выход на рынок с дорогой продукцией — неверный ход, потому что крупные производители имеют серьезные позиции и постоянно работают над их укреплением. Кроме того, госпожа Билалова отметила, что «реклама, состоящая из трех билбордов, вряд ли способна увеличить узнаваемость продукта».
В прошлом году компания построила свиноводческий комплекс, вложения составили более 800 млн рублей. Сергей Ножкин прогнозировал, что к 2011 году проектная мощность свиноводческого комплекса достигнет свыше 2, 6 тысяч тонн мяса в год. Годовой оборот, по планам бизнесмена, должен составить 150, 5 млн рублей. Впрочем свои нынешние показатели компания не раскрывает. Самая поздняя информация относится к 2007 г. Тогда выручка от продаж составила 22 714 000 руб., чистая прибыль 10 100 руб.
По экспертным оценкам, емкость рынка свинины Сибири и Дальнего Востока в ближайшие годы за счет повышения спроса вырастет на 250 тысяч тонн. Однако участники рынка отмечают, что приход на рынок с продукцией класса «премиум» нецелесообразен, поскольку посткризисный период характеризуется спадом спроса в этом сегменте продукции. Алексей Тетерин уверен, что во время кризиса уже сложилась культура потребления недорогой колбасы, на которую сложно повлиять.
«С тактической точки зрения, выходить с продуктом премиум-сегмента на рынок сейчас нежелательно. Культура потребления складывается естественным образом, и на ее изменение требуется два-три года. Кроме того, если продукция компании присутствует только в указанных двух сетях, это обеспечивает не более 10% покупательского потока, что очень мало. При таких показателях компании сложно достичь успеха. Приходящие на новосибирский рынок компании, как правило, занимают не более 10% рынка, а чаще всего — меньше. Для завоевания 10% рынка необходимо развить дистрибуцию не менее 70%, обеспечить грамотную рекламу “ — пояснил господин Тетерин.
Он также припомнил времена, когда их компания выходила на рынок. Расстановка сил на нем, по мнению Тетерина, с тех пор не особенно изменилась: “В Новосибирске есть два лидера, наиболее сильных игрока, остальные производители занимают доли не более 10% (а, как правило, значительно меньше). Именно поэтому любая компания, приходящая на этот рынок, сначала ощутит рост спроса на продукцию, но затем объемы продаж снизятся, т. к. новосибирцы, пробуя новое, все же не отказываются от своих традиционных предпочтений” — добавил Алексей Тетерин.