Источник: «НГС.НОВОСТИ»
Сеть «Подорожник» вновь начала увеличивать количество точек в Новосибирске.
Как сообщил НГС.НОВОСТИ директор по связям с общественностью «Подорожника» Вадим Горяев, с начала года компания открыла три объекта: мини-кафе на Мочищенском шоссе (в районе поста ДПС), киоск на Гусинобродском вещевом рынке, встроенный киоск на привокзальной площади.
иллюстрация с podorognik.ru Сейчас сеть состоит из 36 точек. В период максимального развития сети их было более 50, однако в 2008 году компания начала программу «оптимизации сети», закрывая нерентабельные точки. Большая часть объектов «Подорожника» сейчас приходится на мини-кафе и павильоны с зоной обслуживания внутри (22).
Скромный рост «Подорожника» происходит на фоне активного развития сегмента «уличной еды». Так, сеть «Русские блины» смогла увеличить число своих точек с 15 в 2008 году до 27 сейчас. До восьми точек довела свою сеть в Новосибирске столичная «Крошка-картошка» (5 из них расположены на улицах, остальные — в торговых центрах). Развиваются также местные сети восточной кухни «Донер», «Дядя Дёнер» и т.д.