«КоммерсантЪ»
«Новосибирская ресторанная группа» (НРГ) — проект компании «Ютлэнд» — форсирует региональную экспансию. После кофейни в Новосибирске, НРГ открывает сетевой пивной ресторан в Томске. Размер инвестиций в проект составит $450 тыс.
Директор НРГ Сергей Лунев объясняет желание столь быстро выйти за пределы Новосибирска более выгодными условиями аренды и общей стратегией компании. «Компания уже заключила договор с владельцем помещения в Томске, расположенного на основной городской магистрали — улице Ленина. Здесь НРГ планирует открыть пивной ресторан», — сообщил Сергей Лунев. Размер инвестиций в проект господин Лунев оценивает в $370–450 тыс.
Открытие заведения намечено на январь будущего года. Название ресторана пока окончательно не утверждено, однако он станет частью сетевого проекта. Кроме того, компания ищет площадки под свои заведения в Красноярске.
Пока НРГ владеет всего одним заведением в Новосибирске — кофейня «Кофейная плантация» открылась в начала сентября в одном из только что построенных бизнес–центров города. До конца года компания собирается запустить здесь еще три заведения разных концепций. Всего до конца года владелец НРГ намерен потратить на рестораны более $3 млн.
«Рынок недвижимости в Новосибирске сегодня перегрет и с чисто практической точки зрения может быть более разумно открыть заведение в каком–то из соседних регионов. Аренда помещения в Томске обошлась нам в несколько раза дешевле, чем аналогичная по расположению площадка могла бы стоить в Новосибирске», — сообщил господин Лунев.
Участники рынка не сомневаются, что НРГ хватит финансовых ресурсов для экспансии: владелец компании группа «Ютлэнд» — одна из крупнейших дистрибуторских структур региона. «Главной проблемой НРГ будет дефицит кадров, который испытывают сейчас все участники рынка», — считает Наталья Ильина руководитель ресторанного направления группы компаний «Септима».