«КоммерсантЪ»
Новосибирская компания «Терра» подписала договор с руководством сети торгово–развлекательных комплексов (ТРК) «Мега» об открытии в новосибирском ТРК своей японской концепции «Суши–терра». Вчера об этом сообщил генеральный директор «Терры» Константин Локонов.
Заведение откроется в составе фуд–корта, однако будет иметь отдельный зал (180 кв. м) и будет обслуживаться официантами (так же, как это организовано в новосибирском торговом комплексе «Калина»).
По данным „Ъ«, площадка, которую занял новосибирский оператор, была зарезервирована руководством “Меги” для сети McDonald`s. Однако мировой лидер фаст–фуда принял решение отказаться от открытия заведения в новосибирской “Меге” в этом году, перенеся начало экспансии на сибирский рынок как минимум на следующий год. Заведение в “Меге” станет восьмым кафе сети “Суши–терра”. В настоящее время новосибирская компания управляет 25 заведениями, расположенными в Новосибирске, Омске, Красноярске и Кемерове. В ближайшие полгода компания намерена открыть (кроме “Меги”) еще три заведения — трактир, кофейню и японское кафе. Предполагается, что все заведения откроются в Кемерове.