До недавнего времени аутсайдер рынка мороженого – ОАО «Новосибирский хладокомбинат» (НХК) – на этой неделе ввел в действие дополнительные мощности, которые позволят войти ему в пятерку ведущих производителей мороженого в России.
К 2006 году предприятие собирается занять 20% рынка мороженого Сибири и Казахстана. Однако планам НХК готовы помешать «Инмарко» и «Русский холодъ» – крупнейшие в России производители мороженого, также собирающиеся увеличивать долю своего присутствия на рынке.
Владельцем 51% акций ОАО «Новосибирский хладокомбинат» является государство, остальные распределены между физическими лицами. Объем производства в 2003 году составил 7000 тонн, финансовые показатели не раскрываются.
Объем общероссийского рынка мороженого, по оценкам Союза мороженщиков, в 2003 году составил 380 тыс. тонн. В Сибирском федеральном округе и Казахстане, по оценкам Новосибирского хладокомбината, он составил 96 тыс. тонн.
Как сообщил корреспонденту «КС» руководитель отдела маркетинга ОАО «Новосибирский хладокомбинат» Дмитрий Суворов, 14 июня комбинат ввел в действие дополнительные мощности по производству мороженого. Максимальная производительность увеличилась в 2,4 раза по сравнению с 2003 годом и достигла 18 000 тонн мороженого в год.
По словам Дмитрия Суворова, установленное оборудование производства «Тетрапак Хойер» (Дания) и «Катта-27» (Италия) позволит комбинату расширить ассортиментный ряд продукции. Объемы инвестиций в проект и инвесторы не разглашаются. Сегодня ассортиментная политика предприятия концентрируется на трех группах потребителей («Нитро» – 10-19 лет, «Полярис» – 25-40 лет и «Лидер вкуса» – сегмент недорогого традиционного мороженого), для каждой из которых выпускается мороженое под своей торговой маркой.
Пятерка ведущих производителей мороженого в России: «Инмарко» – 50 000 тонн (после реконструкции Омского хладокомбината в мае этого года), «Русский холодъ» – более 30 000 тонн, Nestle – 20 000 тонн, «Талосто-Мороженое» – порядка 15 000 тонн, «АльтерВест» – порядка 12 000 тонн.
Технологические и маркетинговые изменения в политике комбината направлены на увеличение рыночной доли в Сибирском регионе и Казахстане. «Сейчас, по нашим оценкам, продукция НХК занимает 5% в этих регионах. Наша цель – до конца года увеличить ее до 7%, стратегическая задача – к 2006 году занять 20% рынка», – говорит Дмитрий Суворов. Темпы общероссийского роста рынка мороженого, по словам маркетолога, составляют в последние три года не менее 5% в год.
Планы НХК вызывают недоверие у конкурентов. «Такое увеличение мощности требует вложений в несколько миллионов долларов, – говорит руководитель службы рекламы и PR компании «Инмарко» Игорь Турчин. – Только лидеры могут себе позволить вкладывать такие инвестиции в развитие производства, так как они уверены в том, что смогут продать производимые объемы». По мнению собеседника «КС», планы НХК по увеличению доли рынка «сверхоптимистичны», поскольку два сибирских производителя («Инмарко» и «Русский холодъ») являются крупнейшими в России и, соответственно, очень сильны на сибирском и соседних рынках.
Напомним, что, запустив новые мощности на Омском хладокомбинате, «Инмарко» собирается в течение трех лет вложить около $50 млн в развитие и к 2006 году занять 20% общероссийского рынка, а ближайший конкурент «Инмарко» – «Русский холодъ» – ведет строительство фабрики в Подмосковье и также вынашивает планы по переделу рынка.
«Сейчас сбыт мороженого дорогого и среднего ценового сегмента высококонкурентен, начинается борьба за рынок дешевых сортов, – говорит исполнительный директор исследовательской компании PreVIEW Константин Дзядуков. – В этой связи завоевание 7% рынка в СФО и Казахстане для НХК выполнимо, но занять 20%, с учетом присутствия таких производителей как «Инмарко», «Русский холодъ» и «Снежный городок» (Кемеровская область), очень сложно».
Вадим ВОРОНЦОВ
Источник: «Континент Сибирь»