Рекламный баннер над фидом Rek-4

В Новосибирске закрывается ресторан «Водкинъ Домъ»

Источник «НГС.НОВОСИБИРСК» со ссылкой на «КоммерсантЪ»Группа компаний «Конквест» решила изменить свои предприятия общепита в центре Новосибирска — на Красном проспекте, 37. иллюстрация с skidkavrestorane.ru Об изменениях, ожидающих два заведения «Конквеста» — японский ресторан «Суши Яма» и питейное заведение «Водкинъ Домъ», — рассказал совладелец группы компаний Станислав Ложкин.По его словам,...

Партнеры журнала «BLIZKO Ремонт» рулят

Источник «BLIZKO Ремонт» Более 130 представителей строительной розницы Новосибирска собрались 16 августа в развлекательном центре «М-61», чтобы отпраздновать День строителя. Организаторами мероприятия под названием «Стройслет детей лейтенанта Шмидта» выступили каталог «BLIZKO Ремонт» и городской портал покупателя BLIZKO.ru. Ключевыми событиями праздника в честь Дня строителя...

Новосибирская группа «Конквест» меняет формат своего ресторана «Сафари»

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Новосибирская ресторанная группа «Конквест» приняла решение закрыть «Сафари», бывший некогда одним из наиболее дорогих и статусных ресторанов Новосибирска. На его месте появится демократичный бар в русском стиле. Участники рынка сходятся во мнении, что на этот шаг компанию подтолкнул кризис, сделавший и ранее не процветавшее...

«Ресторанный кризис» заставил владельцев предприятий общепита серьезно пересмотреть подход к бизнесу

Елена Лунева, «Конитнент Сибирь» «Ресторанный кризис» конца прошлого года заставил владельцев предприятий общепита серьезно пересмотреть подход к бизнесу. Увеличилось количество специальных акций, уменьшилась маржа на алкоголь, сократилось количество обслуживающего персонала. И, конечно, изменился состав меню. Из них стремительно исчезают импортная дичь, мраморная...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

Главная задача новосибирских рестораторов — смягчить неизбежный постновогодний спад

Елена Лунева, «Континент Сибирь» Пессимистические прогнозы относительно празднования Нового года в ресторанах не сбылись. Несмотря на то что рестораторы реально оценивают нынешнее положение вещей и не скрывают, что количество гостей, а значит, и доходность заведений медленно, но неуклонно снижаются, предновогодние корпоративы состоятся. Сейчас главная задача рестораторов — смягчить...