Рекламный баннер над фидом Rek-4

Бар Carlsberg уступил место на Красном проспекте сетевой шашлычной

Источник «НГС.НОВОСИБИРСК»Бар Carlsberg, располагавшийся в центре Новосибирска по адресу Красный проспект, 17, прекратил свою работу с сегодняшнего дня. иллюстрация с trade-design.ru Как сообщила руководитель ресторанного направления группы «Конквест» (владелец заведения) Наталья Богатова, причиной закрытия бара стало ужесточение законодательства, ограничивающего рекламу алкогольных напитков. «Поскольку Carlsberg...

Совладелец «Кафелы» продал бизнес и перешел в «Шоколадницу»

Яна Янушкевич, Источник «КоммерсантЪ-Сибирь» Бывший совладелец сети кофеен «Кафела» Владимир Хилько, расставшийся с собственным бизнесом, чтобы в качестве регионального директора развивать в Новосибирске федеральную сеть кофеен «Шоколадница», сообщил о планах компании. Они предусматривают рост в этом году выручки новосибирских заведений сети на 50% при сохранении их числа....

Оборот предприятий общепита в Новосибирске в 2011 году вырос на 26%

Источник «Эпиграф»По данным мэрии Новосибирска, оборот предприятий общепита в Новосибирске в 2011 году вырос на 26%. Правильно ли считают чиновники, «Эпиграф» выяснил у местных рестораторов. иллюстрация с stremyannaya-hotel.ru Наталья Богатова, руководитель ресторанного направления группы «Конквест» Мы на 25% не выросли, показатель ниже, а с учетом инфляции рост у нас...

Совладельцы «Холидея» открыли пивной бар с баснословно дешевым меню

Юлия Дрокова, источник «Ведомости — Новосибирск» «Пивная арена» с залом 800 кв. м на Вокзальной магистрали в Новосибирске работает с 27 июля. Открывшая его компания «Арена-П» принадлежит, по данным ЕГРЮЛ, Юрию Аксенову, одному из совладельцев «Холидея». По его словам, инвестиции в новое заведение — около $1 млн. С Аксеновым...
Рекламный баннер внутри фида Rek-5

Metro Cash & Carry откроет второй магазин в Новосибирске

Станислав Соколов, источник: «КоммерсантЪ-Новосибирск» Сеть Metro Cash & Carry расширяет свое присутствие в Сибири. Осенью текущего года это подразделение немецкого концерна Metro Group намерено открыть в Новосибирске второй торговый центр. По мнению экспертов и участников рынка, новый объект расположен в более удачном месте, однако он...

«Конквест» откроет в Новосибирске второе кафе «Шансонье»

Станислав Соколов, Источник: «КоммерсантЪ — Сибирь» Новосибирская группа «Конквест» откроет второе кафе «Шансонье», сообщила „Ъ« руководитель ресторанного направления группы Наталья Богатова. Таким образом, в составе этого ресторанного холдинга появится первый сетевой проект. иллюстрация с modshairnsk.ru Новая кофейня расположилась в помещении бывшего магазина “Конквеста” Levi`s....

Новосибирская группа «Конквест» меняет формат своего ресторана «Сафари»

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Новосибирская ресторанная группа «Конквест» приняла решение закрыть «Сафари», бывший некогда одним из наиболее дорогих и статусных ресторанов Новосибирска. На его месте появится демократичный бар в русском стиле. Участники рынка сходятся во мнении, что на этот шаг компанию подтолкнул кризис, сделавший и ранее не процветавшее...

На ресторанном рынке Новосибирска появился новый оператор

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» Несмотря на вызванное кризисом падение посещаемости заведений общепита, на новосибирском рынке продолжают появляться новые проекты. Компания «Ново Пицца» собирается открыть в центре города заведение нового формата — фаст-фуд с большим ассортиментом пива, которое обойдется ей как минимум в 10 млн руб. Участники рынка...

«Ресторанный кризис» заставил владельцев предприятий общепита серьезно пересмотреть подход к бизнесу

Елена Лунева, «Конитнент Сибирь» «Ресторанный кризис» конца прошлого года заставил владельцев предприятий общепита серьезно пересмотреть подход к бизнесу. Увеличилось количество специальных акций, уменьшилась маржа на алкоголь, сократилось количество обслуживающего персонала. И, конечно, изменился состав меню. Из них стремительно исчезают импортная дичь, мраморная...

Новосибирский дистрибутор хозтоваров «АБК-Новая Сибирь» вложился в ресторанный бизнес

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Новосибирск» На новосибирском ресторанном рынке появился новый амбициозный игрок. Владельцы дистрибуторской компании «АБК-Новая Сибирь» намерены инвестировать в развитие собственной сети баров «Соленый арбуз», концепция которой разрабатывалась с учетом возможного экономического спада. В текущем году компания вложит в сеть более $1 млн....

Новосибирские рестораторы умеряют аппетиты

Станислав Соколов, «Деловой квартал — Новосибирск» Ресторанный рынок уже начал ощущать последствия проблем финансового сектора — об этом говорят уже все практически рестораторы. Пока, впрочем, речь идет о сравнительно небольшом падении, причем если в заведениях демократичного формата это падение посещаемости, то в ресторанах подороже отмечают уже...

Новосибирский «Конквест» меняет джинсы на кофе

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ-Западная Сибирь» Новосибирская группа компаний «Конквест» намерена устроить кафе на месте закрывающегося 27 октября своего магазина Levi`s. фото: druzi.cv.ua Об этом „Ъ« сообщила руководитель ресторанного направления “Конквеста” Наталья Богатова. По ее словам, это будет заведение, близкое по концепции к уже существующей...
Рекламный баннер после фида Rek-6