Метка: крошка картошка

Источник: «НГС.НОВОСТИ»Федеральная сеть быстрого питания «Крошка-Картошка» сократила число уличных киосков с горячим картофелем в Новосибирске. иллюстрация с sostav.ru Два киоска «Крошки-Картошки» были закрыты в центре города на ул. Орджоникидзе возле остановки «Центр» и на проспекте Карла Маркса, недалеко от станции метро «Студенческая». «Это связано с тем, что мы...

Источник: «НГС.НОВОСТИ»Сеть «Подорожник» вновь начала увеличивать количество точек в Новосибирске. Как сообщил НГС.НОВОСТИ директор по связям с общественностью «Подорожника» Вадим Горяев, с начала года компания открыла три объекта: мини-кафе на Мочищенском шоссе (в районе поста ДПС), киоск на Гусинобродском вещевом рынке, встроенный киоск на привокзальной площади. иллюстрация с podorognik.ru...

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ — Западная Cибирь» На месте одной из закрытых в новосибирских торговых комплексах «Лента» блинных «Чайная ложка» появится фаст-фуд Brazil Pizza. Это будет первое заведение ООО «Пицца Бразил», которое до сих пор занималось лишь доставкой своих продуктов. По мнению участников рынка, появлению...

Светлана Василенко, «Континент Сибирь» Попытка сибирских рестораторов из «Фуд-Мастера» завоевать место под солнцем на московском рынке демократичных заведений оказалась безуспешной. Открытая прежним генеральным директором компании Андреем Алексеевым «Вилка-Ложка» на Старом Арбате больше не работает. Новосибирские рестораторы считают, что провал столичной экспансии связан c ошибками в менеджменте,...

Станислав Соколов, «Деловой квартал — Новосибирск» Новосибирские сети общепита разрастаются с небывалой скоростью. Активное строительство торговых центров создало для рестораторов новое направление развития. Рынок далек от насыщения, но конкуренция уже заставляет некоторых игроков перепрофилировать заведения и закрывать убыточные проекты. фото: www.horeca-portal.ru Поданным управления потребительского рынка мэрии,...

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ» Одна из крупнейших сетей стрит–фуда России — кемеровский холдинг «Подорожник» — намерена в будущем году не только выйти на новые рынки, но и существенно изменить позиционирование. Компания сделает акцент на развитие стационарных кафе и точек на фуд–кортах. Эксперты считают это решение своевременным — участники столичного рынка стрит–фуда уже...

24 ноября в Новосибирске откроют торгово-развлекательный центр «Ройял Парк». Огромное здание с внушительным стеклянным фасадом разместилось на максимально привлекательной для покупателей площадке, расположенной примерно посередине между станциями метро «Гагаринская» и «Заельцовская». Проект стоимостью почти 2 миллиарда рублей, реализованный УК «Успех»,...

Станислав Соколов, «КоммерсантЪ» Вчера руководство кемеровской компании «Подорожник» сообщило о планах выхода на столичный рынок. По данным „Ъ«, скорее всего, сибирскую сеть будет представлять в Москве местный партнер–франчайзи. Эксперты признают, что “Подорожник” может соревноваться на равных с любым из работающих в России операторов стрит–фуда, но указывают на трудности административного...

Станислав Соколов, «Эксперт Сибирь» Сибирские операторы рынка «уличной еды» (street food) работают не в самых благодатных условиях, но уже немалого достигли. Тем не менее, основное развитие еще впереди. Рынок стрит-фуда в Сибири — наглядное доказательство того, как бывает велика роль личности в истории. Крупнейший (не только в регионе,...