Приход гостей – это одновременно радость и хлопоты. Особенно для хозяек, которым нужно быстро что-то приготовить на стол. Мы собрали самые интересные и простые идеи блюд и лакомств, которые позволят подготовиться к приходу гостей менее чем за 1 час.
Мармелад и зефир
Самое хорошее угощение – сладости, а когда они полезные – еще лучше. Мармелад содержит пектин. Это вещество снижает уровень холестерина в крови и не содержит жиров, поэтому не испортит фигуру. Мармелад от NL International – простой и быстрый способ накормить гостей чем-то по-настоящему полезным и вкусным. В линейке представлена продукция как с классическими вкусами, так и с необычными сочетаниями.
Джем
Низкокалорийный джем – лучшая замена вареньям. В нем нет сахара, но при этом остается сладость во вкусе, поэтому такой джем от НЛ Интернешнл понравится даже маленьким гостям. Его можно есть как самостоятельное блюдо, так и с хлебом, хлебцами или печеньем – кому как больше нравится. А главное – его удобно хранить, и одной баночки 100 г хватит не на один прием гостей.
Пудинг и панна-котта
Расскажем о двух способах приготовления – классическом и «из пакета» от НЛ Интернешнл.
Подобный десерт популярен во многих странах мира. Прежде всего, из-за нежного вкуса и сравнительно простого процесса приготовления. Для классического ванильного пудинга понадобится (на 4 порции):
- молоко жирное – 500 мл,
- сахар – 75 г,
- ванилин или ванильный сахар – на кончике чайной ложки,
- кукурузный крахмал – 3 ст. л.,
- соль – по вкусу.
Налейте 400 мл молока в кастрюлю и поставьте на огонь, добавьте сахар, ванилин и соль, доведите до кипения. В другой миске соедините оставшееся молоко и крахмал. Полученную смесь добавьте к массе на плите и сразу же тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Варите, пока смесь не начнет густеть. После этого остудите полученный пудинг.
Время приготовления по такому рецепту составляет 20 минут, но если у вас их нет, можно воспользоваться еще более простым способом – приготовить пудинг Energy Diet Smart. Его нужно просто смешать с молоком и хорошо взболтать.
Десерт в бокале
Это один из самых простых рецептов очень вкусного десерта. Для него понадобится йогурт по вкусу, мюсли (можно использовать, в том числе, низкокалорийные от НЛ Интернешнл), джем, гранола и любые ягоды. Ингредиенты нужно по очереди слоями выложить в бокал или широкий стакан. Объемы определяйте самостоятельно, в зависимости от вкусовых предпочтений.
Блинчики со вкусом
Блины – классическое угощение, которое под силу приготовить любой хозяйке. Но чтобы сделать их оригинальными, обычную муку нужно заменить сухой смесью Energy Diet. Это может быть коктейль со вкусом дыни, клубники, шоколада или лимонного печенья. В остальном же рецепт приготовления схож с обычными блинами. Только вкус у них будет интереснее и насыщенней.
Большинство «суперскоростных» рецептов на деле требуют полдня предварительной подготовки и недюжинных кулинарных способностей. Есть и второй вариант: инструкция элементарна, но компоненты приведут в ужас любого, кто старается есть нормальную еду. Если батон с майонезом и сосиской не для вас, то предлагаем несколько действительно быстрых и полезных перекусов.
Тост с арахисовой пастой и бананом
Сытный и полезный бутерброд, который порадует любителей сладкого и тех, кто усиленно занимается в спортзале. Нужно подсушить ломтик хлеба в тостере или на сухой сковороде (можно взять готовый хрустящий злаковый хлебец) и намазать его арахисовой пастой – желательно без лишних добавок. Вкуса и витаминов прибавит банан, выложенный поверх кружочками. В паре с кофе придаст сил во второй половине дня.
Коктейль Energy Diet Smart
Готовая сухая смесь, специально созданная для занятых адептов правильного питания. Ее нужно взбить с молоком – вкуснее и аккуратнее получится сделать это в фирменном шейкере из магазина NL International. Выглядит «умная» еда как густой молочный коктейль, поэтому не ожидаешь от стаканчика такой сытности. Благодаря большому количеству белка, пищевым волокнам и витаминной добавке, Энерджи Диет Смарт избавит от голода на 2-3 часа. Такой перекус можно готовить дома, брать на работу или в дорогу.
Капрезе
Итальянская классика, для которой понадобится один крупный помидор и шарик моцареллы. Режем их кружочками и выкладываем попеременно на тарелку. Сверху салат нужно заправить оливковым маслом и добавить свежий базилик. Если итальянского сыра нет, можно заменить другим нетвердым – например, сулугуни или адыгейским.
Овсянка с сухофруктами
Для быстрого завтрака или полдника на работе приготовьте кашу из овсяных хлопьев, не требующих варки. В микроволновке подогреваем полкружки молока и засыпаем овсянку – через несколько минут она распухнет и станет мягкой. Для вкуса добавляем сухофрукты (лучше небольшие – изюм, вишню) и орехи. Можно взять и готовый вариант – протеиновые мюсли Energy Diet Smart, которые можно заправить холодным молоком, соком или йогуртом.
Фруктово-овощной смузи
Смузи из линейки питания NL International легко готовить где угодно – для этого не нужно чистить фрукты и овощи и запускать кухонный комбайн. Все компоненты уже высушены и измельчены – просто заливаем их водой. Кусочки ягод, мякоть фруктов и овощей, сухие соки и суперфуды (псиллиум, семена чиа) смешиваются в густой и полезный напиток.