Фрукты – это источники энергии, на переваривание которых организм практически не затрачивает силы. Из них мы получаем витамины и микроэлементы. С помощью фруктов из организма выводятся токсичные вещества, очищается кишечник. Однако они могут спровоцировать расстройство желудка и неприятные ощущения, если употреблять их неправильно. Разберемся, когда есть вкусные плоды, чтобы они приносили только пользу.
Вредный десерт
Чаще всего фрукты заменяют сладости. Их едят после основного приема пищи вместо неполезных печенек и конфет. Диетологи считают такой подход к употреблению фруктов неправильным. Если человек съедает их сразу же после второго или первого блюда, они попадают в желудок и вызывают процесс брожения. Он может сопровождаться вздутием живота и болевыми ощущениями. Именно из-за этих последствий многие отказываются от поедания фруктов.
Чтобы избежать процесса брожения после употребления фруктов, нужно съедать их на пустой желудок. Если вы планируете перекусить сладкими плодами, отсчитайте от предыдущего приема пищи минимум 2 часа. Ели мясо? Тогда подождите порядка 4 часов, а только потом лакомитесь фруктами. Если вы предпочитаете начинать трапезу с плодов, дайте организму время на их переваривание. Необработанные фрукты усваиваются за полчаса, сушеные – за 45 минут.
Сырые полезнее
Выпечка с фруктовой начинкой, варенье и запеканки вкусны и любимы миллионами. Однако пользы в них немного. Плоды, подвергнутые термической обработке, теряют большую часть витаминов и энзимов. Более того, в таком виде они не способны очищать организм от шлаков. Термически обработанные фрукты провоцируют образование кислотной среды, что негативно сказывается на здоровье людей с повышенной кислотностью. Поэтому диетологи рекомендуют есть фрукты сырыми. А любимые фруктовые десерты можно заменить коктейлями Energy Diet.
Свежие или замороженные?
Большая часть населения России зимой может себе позволить купить только свежие цитрусовые. Апельсины, мандарины и лимоны полезны, однако питаться только ими быстро надоедает. Внести разнообразие в рацион помогают замороженные фрукты и ягоды, а также коктейли Энерджи Диет. Как и в свежих плодах, в них много клетчатки, ферментов, витаминов и минералов.
Если замороженные фрукты правильно хранятся, то в них сохраняются все полезные вещества, а потому их можно употреблять в пищу наравне со свежими. Правильное хранение – это постоянное нахождение в морозильной камере при -40°C или -60°C и отсутствие размораживаний. Повторное замораживание приводит к порче фруктов и ягод.
Фрукты на ужин
В книге «Разумное в жизнь», написанной супругами-диетологами Даймонд, можно найти упоминание о том, что фрукты не стоит есть после 20:00. С этого времени и примерно до 4 утра в организме происходит цикл усвоения – процесс перемещения пищи из желудка в кишечник, всасывание питательных веществ и подготовка к очищению. А вот до 20:00 употреблять фрукты не запрещено. Они вполне могут выступить в роли ужина. Если вы худеете, фрукты лучше заменить белковой пищей или Energy Diet.
Плотный рабочий график, многочисленные хобби и обязанности не оставляют времени на приготовление пищи? Или у вас просто нет желания тратить 6,5 часов в неделю на простаивание у плиты? Но при этом вы осознаете пользу правильного питания и не хотите употреблять в пищу полуфабрикаты и фастфуд. Еще 10 лет назад из этой ситуации был только один выход, сегодня – целых 3. Расскажем о каждом из них подробно.
Наймите помощника
Проще всего перепоручить приготовление еды специалисту. Совсем не обязательно прибегать к услугам повара, работающего в ресторане, который получил звезду Мишлен. Вкусные и полезные блюда сможет готовить и человек без образования, обладающий кулинарными способностями. Чтобы отыскать такого придется обратиться в специальную фирму или выложить объявление на сайтах с вакансиями. Затем провести собеседование и попробовать блюда, приготовленные кандидатом.
Собственный повар – это возможность питаться здорово и вкусно каждый день. Все блюда будут согласовываться с вами, поэтому в холодильнике не скопится еда, которую вы не едите. Вам не придется сомневаться в составе пищи, ведь продукты для ее приготовления вы будете покупать самостоятельно.
Пользуйтесь сервисом доставки еды
Если наличие постороннего человека в квартире вас несколько смущает, вы можете получать блюда от умелых поваров на дом. Для этого вам придется обратиться в одну из компаний, занимающихся поставкой готовой еды. В их меню представлены разные наборы блюд. Худеющие могут заказать пищу с пониженным содержанием калорий, а вегетарианцы – кушанья, не содержащие продуктов животного происхождения.
Сервисы доставки готовой еды привозят блюда в удобное для клиента время. Вы сможете договориться о поставке пищи ежедневно или несколько раз в неделю. Вы сами выбираете количество блюд на день и можете изменять меню на свое усмотрение. Всю еду привозят в одноразовых контейнерах, которые можно выкинуть сразу после использования.
Питайтесь «умной» едой
Еще один вариант правильного питания, при котором вам не придется подходить к плите, – употреблять сбалансированную пищу из пакетиков. Речь идет о коктейлях и супах Energy Diet, пользу которых уже оценили многие спортсмены и диетологи.
«Умная» еда подходит для ежедневного питания и может использоваться как в целях похудения, так и поддержания веса. В отличие от фастуда и полуфабрикатов коктейли и супы Энерджи Диет не содержат «химии». В них присутствует 23 минерала и витамина, белки, углеводы, полезные жиры и клетчатка. В порции примерно 200 калорий – этого количества достаточно чтобы чувствовать сытость на протяжении 3-4 часов.
Блюда от Energy Diet легко готовить: содержимое пакетика смешивается с молоком или водой в шейкере в течение 1 минуты. Сбалансированные коктейли удобно брать с собой. Их можно пить как на прогулке, так и за рулем или в офисе.