Никотиновая кислота – это витамин В3 (РР) или ниацин, участвует во многих метаболических процессах организма, а значит, является незаменимым питательным элементом.
При попадании в организм он преобразуется в ниацинамид, который расщепляет жиры и превращает их в энергию. Потребность человеческого организма в никотиновой кислоте – 5-10мг в сутки, во время беременности – 15мг.
При нехватке никотиновой кислоты наблюдается:
- Нарушение пищеварения (частая диарея).
- Снижение аппетита.
- Повышенная чувствительность к ультрафиолетовым лучам (появление ожогов, пузырьков).
- Мышечная слабость.
- Поражение языка, десен.
- Чрезмерное шелушение кожи (пеллагра).
- Выпадение волос.
- Слабое зрение.
- Ухудшение памяти.
- Увеличение сахара в крови.
- Бессонница.
Симптомы дефицита никотиновой кислоты могут усиливаться в теплое время года (летом, часто проявляются весной).
Польза никотиновой кислоты
- Восстанавливает обменные процессы и кровоснабжение в костном мозге.
- Понижает уровень холестерина, таким образом осуществляется профилактика атеросклероза.
- Расщепляет белки, жиры, углеводы.
- Способствует выведению токсических веществ из организма и разжижению крови.
- Снижает воспалительный процесс.
- Нормализует мозговое кровообращение.
- Расширяет сосуды.
- Укрепляет волосы, стимулирует их рост.
- Улучшает состояние ногтей.
- Насыщает кровеносную систему кислородом и результативно омолаживает кожу.
Огромная польза никотиновой кислоты позволяет использовать ее в косметологии, поскольку она помогает излечить большинство кожных заболеваний. При регулярном поступлении кислоты в организм улучшается липидный обмен, регулируется уровень глюкозы в крови, а это является хорошей профилактикой сахарного диабета.
Продукты, в которых содержится никотиновая кислота:
- Зерновые продукты.
- Рыба, мясо, субпродукты.
- Молочные продукты.
- Яйца.
- Фрукты (манго, авокадо).
- Фисташки, семена подсолнечника, арахис, кедровые орехи.
- Грибы.
- Цикорий.
- Отварной картофель.
Однако следует знать, что при тепловой обработке (свыше 100 градусов) количество никотиновой кислоты в продуктах снижается почти на 40%.
Если с пищей поступает недостаточное количество витамина РР, то необходим прием никотиновой кислоты в виде таблеток, польза от этого будет не меньше.
Противопоказания
- Язва желудка и 12-перстной кишки.
- Индивидуальная непереносимость препарата.
- Подагра.
- Цирроз.
- Глаукома.
- Кровотечение неясного генеза.