Новосибирская компания «Торговая площадь» выпустила линейку сосисок из охлажденного мяса по немецкому рецепту.
Как сообщил руководитель службы маркетинга и рекламы компании «Торговая площадь» Дмитрий Мишин, в течение полугода компания разрабатывала рецептуру и концепцию новой линейки сосисок «DAS МЯС». В первых числах ноября сосиски под новой маркой поступили в фирменную сеть компании, сейчас они стали появляться в гипермаркетах «Метро», «Бахетле» и «Лента».
По словам Дмитрия Мишина, новизна продукта заключается в том, что они производятся из охлажденного мяса (говядины и свинины), которое не подвергалось заморозке. «Также по условиям хранения они не замораживаются», — добавил господин Мишин. Он подчеркнул, что сосиски изготавливаются без добавления сои и усилителей вкуса. Разработкой рецептуры нового продукта руководил Томас Фолле, шеф-технолог «Гевюрцмюллер Нессе» — немецкой фирмы, которая занимается производством специй и пряностей для пищевой отрасли c 1880 года.
Вложения в запуск новой линейки «Торговая площадь» не раскрывает, упаковка сосисок стоит от 87 до 130 руб.