Источник «НГС.ОМСК»
Как пишет «КоммерсантЪ», «Росинтер Ресторантс» объявила о новой стратегии развития. Компания сосредоточится на прибыльных, растущих брендах, а более слабые выведет из портфеля. К ним в компании относят и 14 ресторанов «Сибирская корона», 6 из которых находятся в Омске.
иллюстрация с ngs55.ru «Они будут проданы или конвертированы в существующие бренды. Решение по каждому будет принято до конца текущего года и реализовано в течение 2013 года», — объяснил президент «Росинтера» Кевин Тодд.
По данным «КоммерсантЪ», в портфеле холдинга из присутствующих в Омске останутся «IL Патио», «Планета Суши», TGI Friday’s, . Причем «IL Патио» и «Планету Суши» ждет репозиционирование: изменится меню, будет проведена модернизация инфраструктуры, на которую компания закладывает порядка 280 млн руб., будут пересмотрены подходы к управлению персоналом и трафиком.