Источник ИРК.ру
Профессиональный Всероссийский дегустационный конкурс «Молочный успех» проходил в Москве 15—18 марта в рамках Международной выставки «Молочная индустрия». В течение нескольких дней 14 опытных независимых экспертов дегустировали продукцию 45 предприятий России и Белоруссии. Так как производители могли представить на конкурс любую молочную и молокосодержащую продукцию, судьи, кроме молока, оценивали масло, кефир, простоквашу, ацидофилин, йогурт, варенец, кумыс, сметану, разнообразные сыры и мороженое. По итогам конкурса 86 наименований получили Гран-при, золотые и серебряные медали. Высшей оценке жюри удостоился 200-граммовый брикет пломбира «Золотой стандарт» от омского производителя «Инмарко».
иллюстрация с irk.ru Владимир Лабинов, исполнительный директор Молочного союза России:
— Это самый авторитетный дегустационный конкурс на территории России. Единственный конкурс, который объективно независим. В свое время мы запатентовали свой дизайн – кувшинчик. Этот заветный золотой кувшинчик знают по всей стране, и иметь на этикетке этот кувшинчик хотят все. Теперь золотой кувшин появится на всей продукции «Инмарко» как высокая оценка качества. Для покупателей эта эмблема может помочь выбрать качественное мороженое, так как, по оценкам экспертов, около половины всего российского пломбира не соответствует ГОСТ 52175—2003 «Мороженое молочное сливочное и пломбир. Технические условия» и изготовлено с нарушением технологии.
«Инмарко» и ее бренды мороженого регулярно выходят в лидеры как народных, так и профессиональных рейтингов. В 2011-м «Золотой стандарт» стал товаром года в категории «Мороженое». Также в прошлом году продукция компании оказалась на первом месте по результатам ежегодного исследования «Любимые бренды россиян». Теперь к этому списку добавилась еще более престижная награда.
На конкурсе «Молочный успех», кроме мороженого «Инмарко», лучшими молочными продуктами, которые поставляются в другие регионы страны, стали творожный сыр Almette с томатами по-итальянски от компании «Хохланд Руссланд» и сыр «Гауда» от АПК «Воскресенский» в Московской области. Кстати, голландская «Гауда» тоже недавно признана сыром года на международном конкурсе в США.