Источник: «НГС.НОВОСТИ»
Компания «Подорожник» начала торговать шашлыками из свинины в лаваше.
иллюстрация с obzor.westsib.ru По словам директора по связям с общественностью ООО «Марка Подорожник» Вадима Горяева, шашлык из свинины появился в меню с 18 мая. Это произошло благодаря анкетированию клиентов, в котором немалое количество участников высказались за увеличение количества мясных продуктов вообще и за ввод шашлыка из свинины в частности. Кроме того, лаваш позволяет добавлять в шашлык больше овощей и свежей зелени.
«В шашлыке из свинины вместе с мясом в лаваш завернуты рубленая зелень, дольки помидоров и маринованные полукольца лука. Масса свиного шашлыка — 200 граммов, стоимость — 130 руб.», — описал Вадим Горяев.
С 1 июня «Подорожник» планирует также добавить в ассортимент кебаб. По своей рецептуре он соответствует «люля-кебабу», то есть рубленому мясу, приготовленному на шпажке. Цена составит 68 руб. при весе 75 г. В пресс-службе компании уточнили, что клиенты обращались в службу качества с просьбой ввести продукт «без хлеба».
«После последних публикаций на НГС, в комментариях к которой от одной из зарегистрированных участниц прозвучали чуть ли не дословные рецепты блюд такого типа, мы решили попробовать ввести в наш ассортимент кебаб», — прокомментировал Вадим Горяев.