источник: «Омское время»
В канун наступления месяца Рамадан в Омске, на Сибирской птицефабрике, открылся цех по выпуску продукции «халяль» (дозволенной с точки зрения Ислама). Ежедневно цех будет выпускать 20 тонн птицы.
иллюстрация с dinarstandard.com Забой и выпуск будут осуществляться в соответствии с разработанной Советом муфтиев России стандартизацией халяль-продуктов. Как сообщил «Ислам.Ру» председатель Казыятского управления мусульман Омской области Анарбек Жунусов, переговоры по открытию подобного цеха велись давно.
«В нашем регионе вопрос нехватки халяль-продуктов стоял всегда остро. До сегодняшнего дня работал всего один цех по производству колбасных халяль-продуктов в Новосибирске. А еще пару лет назад омские мусульмане вынуждены были завозить мясные халяльные продукты из Казани. Открытие цеха по выпуску продукции “халяль” на Сибирской птицефабрике стало большим подарком для мусульман Омской области перед наступлением месяца Рамадан», — сказал лидер омских мусульман.
По словам А. Жунусова, Казыятское управление мусульман Омской области планирует и далее добиваться выпуска халяль-продуктов на местных предприятиях.