Марьяна Берязева, источник: «Ведомости-Новосибирск»
В середине июня на ул. Гоголя, 42, откроется первый супермаркет «Сытый папа» площадью 317 кв. м, сообщила генеральный директор компании «Сытый папа» Елена Чубай. Директор компании «Инвесит» (владелец помещения) Евгений Ким это подтвердил. По оценке директора RID Analytics Елены Ермолаевой, месячная ставка аренды в этом месте сейчас — 600—1200 руб./кв. м, до кризиса она могла доходить до 2200 руб./кв. м. Всего компания намерена открыть 10 магазинов площадью 300—500 кв. м, два супермаркета будут открыты в течение этого года — на Красном проспекте и на пл. Калинина, добавляет Чубай. Инвестиции она не раскрывает. Раньше в этом помещении находился супермаркет «Пять элементов», напоминает коммерческий директор сети «Быстроном» Тимофей Герасько, а косметический ремонт и смена вывески обойдутся не дороже 2 млн руб.
иллюстрация с rrep.ru Ассортимент «Сытого папы» составит 10 000 наименований, отличием магазинов станет большой выбор продукции «нераскрученных» производителей из Алтая и Кузбасса, чьи продукты на 5—10% дешевле, говорит Чубай.
ООО «Сытый папа» зарегистрировано в апреле 2009 г., учредители, по данным ЕГРЮЛ, — четыре физических лица: Николай Соськов (30%), Дмитрий Узянов (25%), Елена Чубай (25%), Елена Узянова (20%). Учредители компании — две семейные пары, ранее работали в крупных компаниях (финансы, IT) на позициях топ-менеджеров, никаких других бизнесов не имеют, рассказывает Чубай. Сама она семь лет проработала в московской сети «Виктория». «Сытый папа» будет развиваться на собственные средства владельцев, привлекать кредиты не планируется, добавляет Чубай.
С начала кризиса «Сытый папа» — третий игрок с новым проектом продуктовой сети. Владелец грузоперевозчика «Логист-Сибирь» Олег Халитов создал компанию «Сто магазинов», которая в марте открыла первый магазин «Соседи». В августе откроется второй, до конца года — еще несколько, обещает директор «Ста магазинов» Андрей Тайлаков. О первых результатах работы он не рассказал. А в апреле компания «Три кита», учредители которой раньше занимались ритейлом в Якутии, открыли магазин «Апельсин» и в течение года планируют открыть еще три. Все три новые сети — в одинаковом формате (магазины площадью 300—500 кв. м), все обещают не использовать кредиты.
По сравнению с другими отраслями продовольственный ритейл менее подвержен снижению потребительского спроса в кризис, дефицита персонала сейчас нет, а крупные сети по сравнению с новыми игроками в невыгодном положении из-за высокой долговой нагрузки, раздутого штата, имущества в собственности, рассуждает Чубай.
При наличии собственных средств сейчас больше возможностей для новых игроков — магазины закрываются, на рынке много незанятых площадей, ставка аренды упала на 10—30%, говорит коммерческий директор новосибирской «Пятерочки» Роман Загуменный. По его словам, с ноября в Новосибирске было закрыто пять «Пятерочек». Снизилась цена входа на рынок, ставки аренды упали до 50%, вторит генеральный директор крупнейшей сибирской сети «Холидей» Алексей Захаров. Но конкуренция не ослабла, предупреждает Захаров: спрос сократился на 10%, игроков на рынке меньше не стало, а держать цены на низком уровне проще крупным ритейлерам. Из-за резкого падения арендных ставок в больших городах у непрофильных инвесторов «усилилась иллюзия легкости создания продуктовой сети», говорит совладелец московской сети «Марка» Дмитрий Потапенко. Но у новых маленьких сетей нет возможности держать конкурентные цены, а стоимость аренды до конца года снова начнет расти: в течение 8—14 месяцев новые магазины, скорее всего, закроются из-за убытков, категоричен Потапенко.