Игорь Смольников, «Континент Сибирь»
Молодой лыжный курорт Шерегеш (Кемеровская область) привлекает все больше инвесторов из крупных городов. Зоной роста стала сфера неспортивного сервиса — общепит, отели, развлечения. Новосибирская управляющая компания «Сота-Н» тоже решила реализовать масштабный мультифункциональный проект — построить в Шерегеше гостинично-развлекательный комплекс «Айс». По мнению экспертов, успех конкретного проекта будет зависеть от степени управляемости всего проекта и взаимодействия клуба и отеля.
фото: img.crazys.info
Концептуальной базой проекта стал типичный для западных горнолыжных курортов формат «apres ski hostel»: постоялец платит не за номер целиком, а за спальное место в нем (в гостиничном блоке «Айс» будут номера на 2, 4 и 6 мест). В состав комплекса будут входить каток, примыкающий к нему ресторан с панорамным окном и, наконец, ночной клуб на 300 мест. В этом году вступят в строй клуб, ресторан и первая очередь гостиничного блока на 100 мест (общая расчетная емкость комплекса — 400 мест).
По словам директора УК «Сота-Н» Латифа Саттарова, в форматно-идейном плане клуб «Айс» будет близок к новосибирскому клубу «Бункер» — проекту той же УК «Сота-Н». «Однако мы намерены учитывать и реалии Шерегеша, — подчеркнул Латиф Саттаров. — Уровень цен будет пониже, чем в Новосибирске, и основная расчетная нагрузка будет приходиться на время после 17 часов — для проектов разряда apres ski это самый органичный режим».
Ночной клуб — новая реалия для сибирских лыжных курортов, но будущее этой идеи оценивается очень оптимистично и руководством УК «Сота-Н», и коллегиальной средой. «Клубный сектор в Шерегеше сейчас проработан минимально, — говорит Латиф Саттаров. — Формально мы вторые на этом поприще — до нас там работал лишь клуб “Куба”, но это более массовый проект. Мы же хотим запустить именно модный клуб».
Экспертов больше всего заинтересовала сама связка «отель-клуб». «Открытие отеля, ресторана или клуба в Шерегеше — замечательная идея, — говорит директор компании “Зеленый бор” группы компаний “Конквест” Сергей Косенко. — Шерегеш — курорт развивающийся, набирающий популярность, и инфраструктуры там критически не хватает. Дефицитны практически все сервисные позиции». «Недоразвитость культурно-сервисной составляющей — проблема большинства наших лыжных курортов, — соглашается учредитель компании IP Group Елена Паночевных. — Как говорится, “по цене почти Австрия, по ассортименту и качеству — еще СССР”. Причем “совковости” не чужды и курорты, возникшие в 90-е. Хорошо, что появились люди, которые эту ситуацию исправляют».
По мнению Сергея Косенко, успех конкретного проекта «зависит от того, как гостиница и ночной клуб будут взаимодействовать, насколько скоординированным будет их соседство. Ведь очень плотное примыкание клуба будет для постояльцев отеля дискомфортным». Однако многое тут зависит от формата. «Хостел — это в принципе молодежный гостиничный формат, там ритм жизни несколько иной, нежели в городских отелях», — считает независимый маркетолог Лариса Москалева.
К сезонным ограничениям, налагаемым на бизнес самой спецификой зимнего курорта, Латиф Саттаров относится спокойно. «Проблема сезонности нас не тревожит, — подчеркнул он. — Во-первых, на стартовом этапе защитным фактором будет высокая рентабельность наших новосибирских проектов. Во-вторых, уровень востребованности развлекательного и ресторанного сервиса в Шерегеше таков, что кассу можно сделать даже за неполный, “лыжный” год».