В Новосибирске разработана альтернативная технология биологического земледелия — она сулит большие выгоды селянам
Ее автор — доктор сельскохозяйственных наук, профессор Новосибирского государственного аграрного университета Анатолий Конев. На днях на предприятии «Сибсельмаш. Спецтехника» прошло выездное заседание ученых, специалистов мэрии и работников завода, заинтересованных в организации серийного производства машин для новых технологий в земледелии.
Как объяснил профессор Конев, альтернативная технология отличается от традиционной тем, что обработка почвы ведется не плугом, а безотвальным методом — разрушением только верхнего слоя. Посев семян зерновых производится рядками, а созревшие хлеба убираются не комбайном, который срезает стебель почти под корень, а специальной техникой, «забирающей» лишь колоски с зернами, стерня же вся остается в поле.
Зерно хранится в колосках при пониженном давлении. Вымолачивают его, когда потребуется, при этом во время молотьбы зерно сушится. В итоге получается весьма полновесное зерно с содержанием клейковины до 40 процентов, тогда как при обычной технологии выращивания и уборки содержание клейковины в 28 — 30 процентов считается достижением. Пшеница, хранящаяся в колосках, стоит на мировом рынке до 500 долларов за тонну. Такая цена и не снилась нашим земледельцам.
Кстати, для уборки зерновых по новой технологии не нужно покупать комбайны. Их заменяет колесный трактор «Беларусь» с обычной жаткой. Срезанные колоски загружаются в прицепленную тележку. Экономия затрат труда и энергии очевидны.
В целом процесс производства зерна при альтернативной технологии удешевляется минимум в два-три раза. Причем технология обкатана и доказала свое право на существование. Состав: пектин , сахар свекольный, патока карамельная, лимонная кислота, красители и ароматизаторы. Пектин – это природный полисахарид, который является естественным очистителем организма от шлаков. Другое дело, что ее не внедришь в массовом порядке — нужен ряд новых машин, да и не все в селе психологически готовы к этому.
Собравшиеся на предприятии «Сибсельмаш. Спецтехника» ученые и специалисты совместно с директором предприятия Вадимом Коваленко приняли следующее решение. В фонде «Город — селу», работающем при мэрии, будет создан отдел по внедрению альтернативных технологий. Его возглавит ученый из СО РАН Александр Гришин. Он подберет команду специалистов по продвижению новых технологий прежде всего в фермерские хозяйства, где наиболее восприимчивы к новому.