Объединенная компания «Формула Холдинг» объявила об активной экспансии в регионы Восточной Сибири. В 2007 году компания планирует открыть 33 магазина по продаже алкогольной продукции, шесть из которых будут работать в формате бутиков. Новосибирские участники рынка проявляют интерес к новому игроку, однако высказывают неоднозначные мнения о способности компании обеспечить достойный ассортимент магазинов в условиях непростой ситуации на алкогольном рынке.
Компания «Формула» (Красноярск) основана в 1994 году. Деятельность компании связана с дистрибуцией и розницей алкогольной продукции в сегментах «премиум» и «медиум». В компании зарегистрирован собственный винный брэнд Terra Wine Collection. С 2005 года компания позиционирует себя как межрегиональный холдинг. В созданный холдинг входят компании «ФЭТ» (Омск), «Кора» (Кемерово), «Алкион» (Новосибирск), «Формула Абакан» (Абакан), «Кузнецкпродукт» (Новокузнецк), «Мир ресторанов и магазинов» (Улан-Удэ), которые в настоящий момент проходят процесс переименования, унификации и стандартизации бизнес-процессов. Холдинг развивает два проекта: винные бутики «Негоциант» и сеть специализированных магазинов «Винотека».
По словам директора по стратегическому развитию компании «Формула Холдинг» Григория Гуревича, расширение сферы влияния связано с качественными изменениями в компании. «В начале 2006 года произошло слияние шести компаний, — рассказывает он. — Последние восемь месяцев мы уже работали как единый холдинг. Наше слияние стало возможным в связи с изменением законодательства на алкогольном рынке, ужесточением требований и системы лицензирования, созданием единого экономического пространства».
Сейчас компания планирует присутствовать во всех регионах Восточной Сибири. Региональная сеть холдинга предполагает централизованную концепцию и единое оформление магазинов и бутиков, поддерживающую узнаваемость марки. Однако детали проекта по развитию межрегиональной сети находятся в стадии разработки.
Местные участники рынка с интересом относятся к идее развития сети магазинов и бутиков, отмечая, что после кризиса на алкогольном рынке крупной компании будет проще осваивать новые ниши. Однако у некоторых операторов есть сомнения, что компании удастся поддерживать ассортиментный ряд магазинов на должном уровне в связи с нестабильной ситуацией. «Сейчас на рынке алкоголя мало элитной продукции, — отмечает специалист по обучению компании «Русьимпорт« Юлия Нечитайло. — Причем эта ситуация не только Сибирского региона, это касается и Москвы. Конечно, если все же такие бутики появятся и владельцы будут поддерживать высокий уровень сервиса и наладят поставки, от этого выиграет не только покупатель, но и рынок в целом».
В компании «Формула Холдинг» осознают степень риска и реально оценивают ситуацию. Григорий Гуревич говорит о наличии проблем с насыщением рынка в связи с его большой емкостью: «Сейчас дефицита алкоголя нет — есть нехватка, так как емкость рынка большая, и потребности потребителей не снижаются, а качественно изменяются в зависимости от конъюнктуры региона. С уходом вин Грузии и Молдовы появилась необходимость заполнять эти ниши другим качественным вином».
Далеко не все участники рынка считают потрясения на алкогольном рынке серьезным препятствием на пути нового игрока. Руководитель ресторанного направления компании «Септима» Сергей Бутько уверен, что кризис — это временные трудности, и все операторы находятся в равных условиях, поэтому решение компании о расширении сферы влияния вполне взвешено, и проект может быть успешен. «Я думаю, это реальный конкурент, и рынок примет такого игрока, — говорит Сергей Бутько. — Тем более что в данный момент на рынке Новосибирска в сегменте бутиков конкуренция невысока. Тем не менее демократичный вариант винного магазина будет более востребован, поскольку сейчас есть тенденция к масштабности торговли, а бутик не предполагает массового охвата потребителя».
Наряду с довольно оптимистическими прогнозами маркетологи подходят к оценке потенциала нового участника более детально. Как отмечает управляющий партнер агентства маркетинговых технологий «Марков и партнеры» Максим Марков, чем уже сегмент рынка, тем больше средств необходимо вкладывать в его развитие. «Формат бутика не позволяет конкурировать на уровне цен, здесь необходимо работать с качеством сервиса, — отмечает он. — Объем продаж в магазине такого формата небольшой, поэтому ставка должна быть сделана на удобную локализацию магазина, внутреннее оформление, высокую квалификацию персонала. Соответственно, эти затраты повышают стоимость продукции. Кроме того, в Новосибирске есть проблема дефицита достойных торговых площадей, и новому игроку придется столкнуться с серьезной конкуренцией в этом отношении. Сомневаюсь, что в Новосибирске, например, можно будет организовать разветвленную сеть бутиков, а вот успех формата демократичных магазинов будет зависеть от их ассортимента. Если компания будет представлять продукцию традиционных европейских стран-производителей алкогольных напитков и поддерживать качество сервиса на высоком уровне, то наверняка она займет значительную долю рынка».